大足五金向现代化转型 远销40多个国家和地区

大足，这座传承巴渝文化1250余年的历史名城，以“石刻之乡”闻名于世。可你是否知道，与大足石刻相伴而生的还有大足五金工艺？在1200多年的岁月里，大足五金从生产石刻匠具的小作坊，演变成为如今年产值达到200亿元的支柱型产业，大足五金产品已远销到全球40多个国家和地区。　　　　“老粗黑”变身精品走向世界　　　　邓氏厨具制造有限公司总经理邓修建，是“邓家刀”的第四代传人。他说，“邓家刀”已经有100多年的历史，过去一直是家族式手工制作，在自家院子旁搭个棚，一家人就开始锻打各种刀具，销售方式则是上门订购，“别人要多少刀做多少，从来没有拿出去卖。”邓修建说，那时候做刀，漫天的灰尘，全身黢黑，只看得到眼珠滴溜溜地转，一人一天最多做四把刀。

　　1996年底，在政府的组织下，邓修建这样的私人制刀老板开始到广东、浙江等地学习别人的先进制刀技术和生产管理方式，逐渐开始机械化制刀，产量明显提高。　　　　2007年，“邓家刀”搬进大足区工业园，修了新厂房，80%的生产方式实现了机械化。邓修建说：“1997年以前，一天最多能生产二十几把刀，如今通过网络销售的方式，每天生产几千把还供不应求。”　　　　大足区人大常委会副主任杨烈介绍，如今的大足五金产品已经由过去的“老、粗、黑”逐渐演变成“新、巧、精”，从“小五金”成功向汽摩配件、矿山机械、农用机械等大五金转型，产品拥有十二大门类、200多个品种和2000多样花色，远销到了欧、美等40多个国家和地区。　　　　传统工艺撞上现代科技　　　　“大足五金的发展并不是一帆风顺的。”杨烈告诉记者，虽然大足被誉为“小五金”之乡，但自改革开放以后，大足五金的发展速度却远远落后于其他地区的五金产业。

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