橱柜还未找到最佳赢利点 价格高是主因

据《中国质量报》报道，去年9月份至今，整体厨房产品的市场销售遭遇重挫。与去年同期相比，大企业销售下滑三成多，小企业销售下滑多达五成。一位业内知情人士表示，现在许多生产企业都是亏损销售。在北京、东莞、南京等城市的销售卖场，华帝全场5折、方太4.8折起的促销海报很醒目，而樱花、帅康等品牌也加入降价行列，这些企业降价促销主要是为了盘活商家库存，加快资金流转。     记者在采访时了解到，处于发展中城市的南宁，同样也受整体形势的影响，对于市场需求下滑的原因，一些人士直言，金融危机对房地产冲击较大，而与房地产关联度极高的整体厨房需求自然大幅下降。此外，面对售价高达上万元甚至数万元的整体厨房，中高端消费需求也受到经济环境影响出现萎缩。     嫁接成风市场混乱     欧琳电器水槽南宁总代理叶锋表示，表面上看销售下滑是受到房地产市场的牵连，实际上是因为这个行业发展还处在初期，产品标准缺乏、市场竞争不规范、市场集中度不高、中小企业充斥等情况造成的。一位浙江的厨电生产企业告诉记者，一大批中小企业都是看中了这一行业的利润空间而短期牟利，根本没有长远发展规划，现阶段整体厨房产品领域还缺乏行业领军型大企业的推动。叶锋告诉记者，整体厨房产品的快速发展主要集中于最近几年。在南宁，整体厨房的市场空间高达1亿元，今后5年可扩张的市场空间将高达2亿元。不过与这一产品巨大的市场空间相比，目前国家尚缺乏专门针对“整体厨房”这一产品标准或设计安装规范，多是以企业标准规范和相关部件的产品标准为主。     裕丰橱柜中心营运部经理兰丽告诉记者，对于“整体厨房”产品的概念，各家企业的理解和规定也不完全相同。发展初期，主要是一些家具工厂制作橱柜后，购买一些中小品牌的厨房电器，然后推出了“整体橱柜”的产品概念，这一时期的产品价格较低，但品质不稳定，甚至没有服务。兰丽说，随着帅康、方太、老板、华帝等一批专业的厨电生产企业进军这一领域，实现了将厨房家具与五金电器的融合，嵌入了这些品牌的油烟灶具、消毒柜、水槽、龙头、拉篮等五金部件，逐步推动整体厨房产品的品牌化转型，但随之而来的是这一产品价格大幅上涨。兰丽告诉记者，最近几年，海尔、西门子、松下等大家电企业进军这一领域，又将冰箱、微波炉等产品融入整体厨房，并加速推动这一产品的市场化和规模化扩张。这些企业的进入不但推动了整体厨房市场的产品质量、设计安装、品牌化运作的提升，还加速了这一行业的快速发展，吸引了一大批家具工厂、手工作坊等短期牟利者抢夺市场蛋糕。她说，目前，众多的中小企业以其价格低、促销手段灵活，对品牌化企业的市场运作造成了一定冲击。而一些从家电扩张至橱柜的企业，初期产品定价较高、市场销售渠道还不健全，营销手段不灵活，市场销售和经营利润都遭遇严峻的考验。     沦为小众前景不明     百滋橱柜南宁总经销雷焕达指出，现阶段家电企业进军整体厨房市场，可以有效地将品牌影响力、产品研发专业实力、售后服务体系等资源进行辐射和嫁接，但习惯了规模化扩张和批量化生产的家电企业，由于缺乏对家装市场和销售渠道的了解，将遭遇“大投入小回报”的尴尬。而这一问题在经济快速增长期并不明显，一旦遭遇经济不景气、市场需求下滑，业绩就会受到很大考验。     南宁业内资深设计师李志辉表示，整体厨房的产品个性化特点很明显，每户对于产品色彩、产品摆放、功能操作的要求并不相同，并不适合大批量的规模化生产，而只能是一对一的订单式生产与设计。 整体厨房只会沦为一种小众市场的产品，并不适合大范围普及。记者注意到，目前许多家装市场的橱柜制作，大多是由设计师提供橱柜的设计方案后，由用户自主购买相关厨房电器，并不统一配置。在这种情况下，小企业的优势就更加明显，其人员少、经营成本低，而用户对厨电产品的个性化选择也得到保障。     不过，海尔整体厨房南宁总代理负责人对此却持有另外一个观点，他认为，整体厨房的发展，有利于解决许多居民在家装过程中的烦恼，直接在一个地方选择之后，就可以完成厨房的设计、安装、使用，节省了大量时间和精力，而品牌化的整体厨房产品有利于产品质量的保障和售后服务的解决。该负责人透露，家电介入这一市场后，还可以将家电的机械化批量生产方式带进这一行业，特别是将家电业成熟的专业设计和服务体系进行无缝隙对接，提高这一产品领域的安装设计和服务水平。特别是在一些精装修楼房，还可以对相同房型进行规模化的整体厨房生产、安装与服务。不过，眼下家电企业向整体橱柜的拓展之路还很漫长，并没有找到最佳赢利点。

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