海南加强工地食堂安全管理

为深入推进建筑工地食堂安全整治工作，加强文明工地建设，规范建筑工地食堂卫生管理，严防建筑工地发生群体性食物中毒事件，海南省住房和城乡建设厅下发通知，要求进一步加强建筑工地食堂安全管理。

海南省住房和城乡建设厅指出，当前，海南国际旅游岛建设发展正处于关键时期，各地建设工程数量飞速增长，多数建筑工地食堂卫生条件较差、设施简陋、从业人员变动频繁，秋季又是食物中毒、肠道传染病、食源性疾病的高发期，存在一定的卫生安全隐患。各地建设行政主管部门要高度重视建筑工地食堂食品卫生安全工作，进一步加强领导，采取有力措施，切实做好建筑工地食堂卫生安全监管工作。

该厅要求，各地建设行政主管部门要按照属地管理原则，摸清底数，建立健全建筑工地食堂食品安全管理责任制和责任追究制，确保监管到位。要加强对建筑工地食品卫生的管理，督促施工单位依法开办工地食堂，规范食堂选址和布局，办理食堂卫生许可证、食堂工作人员健康证，并将之纳入建筑施工日常管理当中。要组织人员深入各建筑工地食堂，广泛开展食品安全知识宣传教育工作，增强建筑工地负责人作为建筑工地食堂食品卫生安全第一责任人的意识，对建筑工地食堂实行食品安全责任承诺制度。同时，要切实落实对建筑工地食堂的监督管理，制订工作实施方案，组织力量进行集中检查。对安全隐患进行彻底排查，对不符合要求的要限期整改，对不能在规定期限内达到要求的单位，要依法进行处罚或取缔，情节严重的要停业整顿。一旦发生食物中毒事件，要按照有关规定迅速作出有效处置，并依法对相关建筑施工企业予以行政处罚，确保工地食品卫生安全。（消息来源：中国建设报）

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