萧蔷为环保吃素十年 希望众生能够和平相处

即将于本月16日再度登场的东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》第二季自启动以来就颇受关注。日前，节目全新的“3+1”点评模式正式揭晓：曹可凡、梁子庚、刘一帆三位美食品委将常驻节目，另有明星嘉宾以观察员身份不定期作客，加入挑选“厨神”的过程。3日，首位助阵明星萧蔷进棚录制节目，飘雪的上海冬天，她仍以一袭薄衫长裤敬业登场。善以美食养生的萧蔷大方与“品委”和选手们聊起自己的美食故事，回忆起自己“舌尖上的回忆”。

萧蔷与美食养生颇有渊源。早在几年前她撰写的 《萧蔷的美人主义》中，就曾和粉丝分享了不少养生心得和美容食谱。

萧蔷是一名素食主义者，“我是从1992年开始吃素，虽然以前喜欢烧一桌菜请朋友来家里吃，但现在因为吃素，很少有朋友有这样的同好，不过我自己还满自得其乐的。”萧蔷细细道来她的素食理念：“我们要取得1公斤的牛肉，可能需要相应的8公斤的谷物饲料，很浪费粮食，同时动物的排泄会造成空气污染。最后也是最要紧的，我希望众生能够和平相处，虽然我不知道这个相处之道是如何的，但是我知道，吃饱的选择有很多。”

不仅自己注重养生，身为孝女的萧蔷，还常常带家人到餐厅吃素，更会和母亲分享美食和制作方法。

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