整体厨房行业标准 是革命的里程碑

今天借行业标准颁布新闻发布会的机会，我作为一个整体厨房行业标准的实践者，给大家谈一些从前的认识，希望大家评论。　　　　蓝谷自己开发的首台智能厨房功能机将隆重登场，它将厨房时间管理、能耗管理、吸油烟的项目等十多个项目智能管理于一体，通过CPU进行中文菜单式的显示。将厨房的娱乐化、智能化，全新地展示给消费者。蓝谷智能厨房以厨卫研究所科研成果十大板块功能厨电协调、安全管理、绿色环保、空间效率、能耗管理、人机界面、娱乐享受、智能控制和一站式服务，让消费者亲身通过实物、实景、实操体验到智能厨房的十大创新理念。并且以八大部全景Open全新营销概念按照整体厨房行业标准分K型，EK型、LDK型厨电模式，按照双E型、U型、G型等八大标准户型模式，以家庭情景模式全景展示八套设计，让每一个消费者都能够在专卖店按照自己的家庭对号入座，真正实现把厨房搬回家的梦想。　　　　众所周知，中国厨卫业从上世纪九十年代初起步，经历了从无到有、从小到大十几年的发展历程，但面临的很多困惑和难点急需突破和解决，从品牌发展上看，打着整体厨房概念但品牌不争气，产品不争气，无法形成自有知识产权核心竞争力，不能提高真正的品牌一站式服务，有效供给滞后，消费需求增长，行业发展只是低水平重复增量的盲目过程中。现在很多企业都把产品叫整体厨房，但是他在消费过程中他向用户说，我们卖的是杜邦的产品，卖的是凯丁的拉门等等等等，他说他卖的是整体厨房，但他卖的东西别人的品牌，这怎么叫做整体厨房呢？所以他叫整体厨房，品牌不整体、产品不整体。从终端营销看，整体厨房行业样板难以设计，报价难以承靠，方案难以预测，营销难以系统，产品在展厅好看不好用，到客户家，好用不好看，甚至既不好看也不好用，如同产业十年前卖的货物一样，让客户很难找到厨房梦。因为现在同行的地面式发展，他们的产品都是盲目抄袭国外的产品，根本不符合客户预期，报价也很难符合预期报价，而且顾客方案设计都是一帮小女孩没有下过厨、买过房的去帮客户做设计。从订单运营看，环节多、周期长、个性化强，成本居高不下，难以实现高性价比和批量发展，厂家、商家、消费者难以合理获利。从企业经营看，整天忙着生产，精力放在订单、配套件的组织和采购上，无力也无法抓研发和营销，一直被拖在生产型初级经营者上，正常的企业应该是一手抓研发一手抓营销，生产只是哑铃中间最细的一部分，现在恰恰相反，每天围绕着几个订单来转，但他没有时间抓自有知识产权的研发，更没有时间抓系统营销，所以行业处于很低级的结构。　　　　以上问题使中国企业处于解不开、剪不断、理还乱的怪圈，那么问题的根本到底出在哪儿？我们认为，都是标准，没有标准，厨卫行业就像没有航标的河流。建设部厨卫研究所陈达数年的科研成果，今天作为行业标准予以颁布实施，终于给厨卫行业破解困惑、破译难点很明确的表达，让山重水复疑无路的厨卫业看到了明白的春天，我们认为住宅整体厨房标准的颁布和实施，使中国厨卫业彻底告别了抄袭欧美设计，盲目发展阶段，告别了无序而被动的低水平落后局面，使中国厨卫业终于有了符合中国消费文化理念的行业宝典，它是中国厨卫业革命的里程碑和划时代的座标尺，不亚于法兰克福厨房概念在现代厨卫所起的革命和标志作用。　　　　蓝谷厨业和蓝谷实验室落户于中国广州，期目标是用两到三年时间建立八百家蓝谷智能厨房全国分店，在中国普及和推进整体厨房标准化、智能化、娱乐化和产业化。谢谢大家。

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