关于柚的知识

柚芸香科，柑桔属。常绿小乔木，高5—10m。小枝有毛，刺较大。叶卵状椭圆形，长6—17cm，叶缘有钝齿；叶柄具宽大倒心形之翼。花两性，白色，单生或簇生叶腋。果极大，球形、扁球形或梨形，径15—25cm，果皮平滑，淡黄色。春季开花，果9—10月成熟。原产印度，中国南部地区有较久的栽培。品种：1、文旦：果呈扁圆形，纵横径为13.6×16.4cm，酸味略强，10月上旬成熟。树势中等，枝条较长而开展。产于福建、台湾等省。

柚 芸香科，柑桔属。 常绿小乔木，高5—10m。小枝有毛，刺较大。叶卵状椭圆形，长6—17cm，叶缘有钝齿；叶柄具宽大倒心形之翼。花两性，白色，单生或簇生叶腋。果极大，球形、扁球形或梨形，径15—25cm，果皮平滑，淡黄色。春季开花，果9—10月成熟。 原产印度，中国南部地区有较久的栽培。 品种：1、文旦：果呈扁圆形，纵横径为13.6×16.4cm，酸味略强，10月上旬成熟。树势中等，枝条较长而开展。产于福建、台湾等省。 2、沙田柚：果呈倒卵形似马梨状，味甜美，肉色白，产于广西容县沙田，是很著名的品种。 3、中季柚：树形小，叶片厚，每年可开花4次，结实3次。果呈倒卵圆形，纵径16.4cm、横径12.6cm，果肉软，甜酸合宜而多汁，11月成熟，产于浙江平阳。 柚喜暖热湿润气候及深厚、肥沃而排水良好的中性或微酸性砂质壤土或粘质壤土，但在过分酸性及粘土地区生长不良。繁殖可用播种、嫁接、扦插、空中压条等法。为亚热带重要果树之一；成熟期一般较早，又耐贮藏。果实可鲜食，果皮可作蜜栈，硕大的果实且有很强的观赏价值。根、叶、果皮均可入药，有消食化痰、理气散结之效；种子榨油供制皂、润滑及食用。木材坚实致密，为优良的家具用材。

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