有关清明吃鸡蛋习俗由来

清明节是一个纪念祖先的节日。主要是扫墓，扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现。下面是小编收集推荐的清明吃鸡蛋习俗由来，仅供参考，欢迎阅读。

清明节的介绍：

清明节有两种不同的概念和含义，其一是古人根据太阳历制定出的气候节令，其二是一个缅怀故人的祭祀节令。

历法上把黄道分为360等份，称为“黄经”360°，把“春分点”定为“黄经零度”，视太阳从春分点出发，每前进15°为一个节气;运行一周又回到春分点，为一回归年。春分那天太阳所处的黄道经度为0°，清明所处的“黄经”为15°。所以春分后15天就是清明节。

清明吃鸡蛋习俗由来

为什么鸡蛋成为清明节必须的寒食呢?当地老百姓有一种说法，叫“吃鸡蛋，免雹灾”，“不吃鸡蛋下雹子”。

表面看来，这种俗信是民间类比思维的结果：凉鸡蛋像冰冷的雹子，吃了凉鸡蛋，就是消灭了雹灾。实际上，它所隐含的意义是深远而广阔的。

在上一篇文章中，我们已经指出，寒食之俗是对火的崇拜和对祖先缅怀的一种方式。那么，禁烟火吃什么寒食呢?先看史料所载历代寒食情况：

《邺中记》说，清明前三天，并州一带做干粥，即糗糗饭。

《云仙杂记》说，洛阳人家寒食装万花舆，煮杨花粥。

《辇下岁时记》说，长安寒食荐饧粥、鸡倡等。

《东京梦华录》说，京师歌儿舞女，遍满园亭，抵暮而归，各携枣糕炊饼、黄胖掉刀、名花异果山亭戏，具鸭卵鸡雏谓之门外。

《乾淳岁时记》说，朝廷遣台臣中使宫人车马朝饷诸陵原庙，荐献用麦糕稠饧;而人家上冢则多用枣糕董豉。

《遵生八笺》说，煮粳米及麦为酪，捣杏仁煮做粥，以面裹枣蒸食，谓之枣糕;用杨桐叶、冬青叶染饭，色青而有光，食之资阳气，道家谓之青精干食饭;今俗以夹麦青草捣汁和糯米做青粉团，乌桕叶染乌饭做糕。

寒食对胃有影响，对老幼病疾者更是一种负担，此俗之弊理应革除。但由于加入了丰富的民间文化内容，移风易俗并非易事。

据《后汉书·周举传》记载，东汉时期，介子推的故乡一带竞寒食一月。

至魏，曹操又有<禁绝火令》，说：“闻太原、上当、西河、雁门冬至后百五日皆绝火寒食，云为介子推。且北方恒寒之地，老少赢弱，将有不堪之患。令到，人不得寒食。若有犯者，家长半岁刑，主吏百日刑，令长夺一日俸。”<>然而，寒食之俗并未因其弊而被革除。民间会借天灾人祸与人君去抗衡。据<晋书》载，石勒时，天降大雹，西河、介山一带大如鸡子，平地三尺，洼下丈余，行人禽兽死者万数，从太原到巨鹿，大面积的树木被摧折，庄稼被荡平。石勒问大臣徐光。徐光说：“这样的自然灾害历代都有，但明主应据此以变，以敬天怒、安民心。<>

去年禁寒食，而介子推是帝乡之神，历代所尊，或许不宜替代。臣民叹息，王道尚为之亏，何况群神怨憾而不怒动上帝乎!纵不能令天下同俗，而介山周围是晋文公所封之地，宜任百姓奉之。”于是石勒下令，恢复寒食。正是这个缘故，民间至今还以为，如不寒食将会有雹灾。

在这里，我们找到了山东民间“吃鸡蛋，免雹灾”的历史根源——据方志载，大部分山东人是明代从山西迁移来的。

寒食也由一个月而减为七天、三天、一天，到今天与清明合二为一。人们再也没有寒食的心理压力，代之以天气晴朗、风和日丽、花红柳绿的喜悦之情。年轻一代“吃鸡蛋是为了消灭雹灾”的意识已没有这

清明节从古传承至今的习俗有哪些

踏青

清明踏青活动，在宋代曾经出现过张择端的长卷《清明上河图》，成为历清明活动的艺术经典。但清明踏青活动可以一直追溯到孔子时期，那时就有踏青和野浴的户外活动。

宋代有关记载和描述更多。如欧阳修在《阮郎归》词中写道：“南园春半踏青时，风和闻马嘶。”昊惟信在《苏堤清明即事》中写道：“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流鸢。”这是文人墨客们在踏青游乐中写下的切实感受，成为清明诗文中的名篇。从中可见，踏青中往往有野宴、弹唱等活动。

戴柳、插柳和植树

古时清明节要采柳条编成圈戴在头上。说此时戴柳圈可以免蚕毒。那是因为介子推母子抱着柳树被烧死的，戴柳插柳就是为他们招魂，同时有驱疫避邪、生机勃勃之意。古人也认为插柳能顺阳气。唐中宗时曾向侍臣赐柳圈，表示对臣子的关爱。宋朝时京城人在门上插柳条，叫作明眼，这天孩子们也必须戴上柳圈，说是防邪避毒、不闹杂病。清代、民国时也有插柳戴柳的习俗，有的竟然把房檐插满，显得青青可爱，生机勃勃。

古人早就有寒食、清明植树的习惯。但近代植树造林提倡最早的是清末左宗棠，他带领部队在西北行军中边走边栽，形成“左公柳”，一直被后人所称道。孙中山又是一位植树倡导者。他青少年时曾在家乡种桑树，创立兴中会时提出中西部植树造林计划，后在《建国方略》中又描绘了造林蓝图。

1915年，北洋政府把清明节定成植树节，是我国最早的植树节。1925年3月12日，孙中山病逝后，国民政府为纪念他，于1928年3月1日号召在总理纪念日植树，同年又确定3月12日为“总理逝世植树节”。新中国成立后更加重视全国绿化。1979年3月由全国人大通过决议，仍然以3月12日为植树节。现在每逢植树节、清明节，党和国家领导人都要带头去植树，各媒体纷纷报道各地植树造林活动情况。

荡秋千、放风筝

荡秋千是春秋时北方山戎人的发明，后来齐桓公北伐山戎后带回了这种游戏。在云南拉枯族中也有相关传说，富有神话色彩。秋千在南北朝时传到长江流域，成为寒食清明前后的一种游戏。南朝梁人的《荆楚岁时记》中记载：“春时悬长绳于高木，仕女衣彩服坐其上而推引之，名日打秋千。”

到唐代打秋千风俗更为流行，唐玄宗时每年寒食前就竖起许多秋千架，让殡妃宫女们尽情玩乐。宫女们身穿彩衣，随秋千凌空上下，宛若仙女，唐玄宗看得人迷，便称为半仙之戏。有词写道：“红杏香中歌舞，绿杨影里秋千，东风十里丽人天，花压鬓云低。”元朝时，此活动仍在宫廷内外盛行。

放风筝。风筝，是中国古代的一项发明。最早的风筝是用木头做的，叫木鸢。据《韩非子》记载，大约在公元前400年时，思想家墨子就曾做过木鸢。墨子早年当过木匠，传说赫赫有名的木匠祖师鲁班就是他的学生。《淮南子·齐俗》也记载：“鲁班墨子，以木为鸯而飞之。”这就是世界上最早的风筝了。

相传楚汉相争时，韩信令工匠赶制一只特大风筝，让一人坐上飞到楚营上空唱起了凄凉婉嗽的楚歌，引起楚军应声唱和，从而涣散了军心，被韩信打得一败涂地。而到了西汉时用丝绸做风筝，改名纸鸢。也称为风鸢、纸鹤、风禽、鹤子等。

宋代时民间放风筝已经风行，专营店也多起来。现在每到春冬时节，城市广场都放风筝，清明时还举行风筝大赛。而如今的山东潍坊国际风筝节，成为世界风筝大赛的节日，其风筝多是尼龙布等所做，有的似降落伞之巨大。

清明节的习俗文化：

扫墓是清明节最早的一种习俗，这种习俗延续到今天，已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理，然后供上食品鲜花等，向先人祭拜。

踏青，即郊外春游活动。由于各地春天到来的时间不一，过此节亦有先后，福建、四川等地在农历二月二日，陕西等地在农历三月三日。在北京地区却与清明节同时进行。旧时的踏青，以西直门外的高梁桥为最盛。《瓶花斋集》有一段真实地记载：”高梁桥在西直门外，京师最胜地也。

上海城隍庙的庙会，传说也与人们的生死有关。有一首南城隍庙杂咏：”神庙还分内外城，春来赛会盼清明。更兼秋始冬初候，男女烧香问死生。“上述两个风俗，都有强烈的迷信色彩，所以，今天已经绝迹了。

在中国北方有清明戴柳的习俗，就是折柳枝扎成圆圈或帽子戴在头上，或插柳枝于屋檐和门窗上。据《燕京岁时记》上说：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，赐群臣柳圈各一，谓戴之可免虿毒。“北京有句民谚：”清明不戴柳，死后变黄狗。“可见此俗流传到民间，戴不戴柳却与死后的下场有关了。

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