蒙牛调研报告

第1篇：蒙牛的市场调研报告

蒙牛的市场调研报告

蒙牛、伊利、光明、旺仔、圣元等这些奶制品品牌充斥在我们的日常生活中，并在我们的餐桌上时有出现。下面就让给你介绍蒙牛的市场调研报告，欢迎阅读！

蒙牛的市场调研报告

（一）蒙牛牛奶品牌影响力的现实情况简介

蒙牛、伊利、光明、卫岗、旺仔、圣元等这些奶制品品牌充斥在我们的日常生活中，并在我们的餐桌上时有出现。但是还有许多人不懈于或者不愿购买，阻

碍他们的原因是什么?那些热衷于蒙牛牛奶的人们，他们的购物动机、购买物品特点又是什么?男女在购买牛奶上又有什么样的区别? 针对上述问题，我们小组特地开了一次会议，经过激烈的讨论，得出奶制品品牌 * 力占主要方面，它包括产品的品牌、价格、质量、可靠性、保质期等方面，以及日常生活中同类产品的信息丰富程度、可筛选性、可对比性是否能够达到购买者的预期标准。此外，购买的安全性、方便性以及时常发生负面影响的及时处理方法也是影响因素。因此，针对不同消费者群我们小组就品牌影响力展开市场调查，我们将就此类问题进行简述与分析。

（二）调查方案设计 1、调查的背景：

牛奶是人类生活中必不可少的一种饮品，随着人们对健康的重视程度的提高牛奶的需求量也在不断增加，而且牛奶的营养含量也成为了人们购买时所考虑上的最重要的因素。于是中国这个人口大国来说，牛奶市场无疑也是一块兵家必争之地。

近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善。一日三餐中早餐必须选择牛奶来摄取营养物质。对牛奶的消费量呈明显上升趋势。于是牛奶的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体奶生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。近几年，内蒙古的伊利、蒙牛、上海的光明等品牌迅速挤占了市场，以其优良的品质及不凡的声誉成为消费者的首选。

芜湖地区牛奶市场上品牌众多，除了蒙牛、伊利、光明等全国文明的大品牌之外，还有像卫岗、白帝等地方品牌牛奶，牛奶市场竞争十分激烈。芜湖是国家科教城市，经济水平有良好的基础。而随着皖江城市带的崛起，芜湖地区的经济发展水平和人们的生活水平都将更上一层楼，无论人们在对食品的选择上还是对生活质量的追求都无疑有了深层次的提高。 2、调查目的：

通过对芜湖市居民及在校学生的调查，了解蒙牛牛奶品牌的知名度，美誉度和信赖度，以及影响蒙牛牛奶品牌推广的不利因素，为蒙牛牛奶现阶段存在的不足做及时的调整。调查的任务主要包括消费群体的特征，产品的知名度，美誉度，

信赖度以及消费者对蒙牛牛奶的未来期望。 3、调查方法与对象： 调查的对象：我们小组以芜湖市各大大型超市：联华，新百，华润，欧尚等，以及在校学生（小学、初中、高中、大学）院为市场调查范围展开了调查。

调查方法：拟采取抽查、问卷调查和网络调查相结合的方法。可集中力量单独或同时采用入户调查、问卷调查、网上调查等方式，摸清情况。

样本量：130个

（三）调查结果数据分析 1、消费者个人情况调查

①男女比例

男女

通过上面的男女比例图可以看出女性所占比例大大超过男性，说明消费者中女性比例同样占多数，奶制品的受众定位要以女性为主，把握好此点对蒙牛的销售利润的提高很重要。

②消费者职业分析

46%的被访问者是学生，27%的是工薪职员，10；③收入分析；45%的被访问者的平均月收入在1001—3000；2、牛奶消费习惯调查；调查主要以问卷形式为主，在有限的时间内，我们发放；-5-；蒙牛；伊利；光明新希望晨光；三元；达能太子奶其他；以上是芜湖地区消费者对于牛奶品牌的认知度，在众多；伊利、光明三个品牌的认知度较高，其中又以蒙牛为最；②消费者选择牛奶品 46%的被访问者是学生，27%的是工薪职员，10%的是白领，10%的是自由职业者，3%是私企老板，3%的其他职业，2%的家庭主妇，余下的1%是退休职工。

③收入分析

45%的被访问者的平均月收入在1001—3000元之间，38%的是无收入，10%的是在3001—5000元之间，4%的是在5000元以上的，3%的是在1000元以下的，说明消费者的平均收入较低，因此产品的价格定位不能太高，要以适当的价格拓宽市场所占份额。 2、牛奶消费习惯调查

调查主要以问卷形式为主，在有限的时间内，我们发放了130份问卷。且每份都发到实处，所以就有130份回收问卷。在这130份问卷中男生占35，女生占95，而且18~22岁占主要消费群体。 ①消费者经常购买的三种品牌

蒙牛

伊利

光明新希望晨光

三元

达能太子奶其他

以上是芜湖地区消费者对于牛奶品牌的认知度，在众多品牌中蒙牛、

伊利、光明三个品牌的认知度较高，其中又以蒙牛为最高。

②消费者选择牛奶品牌的习惯 超过半数的消费者在选择牛奶品牌时都较为固定，只是偶尔更换，只有少数的消费者经常更换选择的品牌。

③消费者购买牛奶的渠道

可以看出电视广告在消费者购买决策方面起着重要的作用，但其他渠道的作用还是不容忽视的！ ④影响选择牛奶的因素

质量

价格

口感

口碑

广告

包装

蜿蜒曲折的一条线清晰的想我们展示当代消费者对食品安全的重视，当然产品的质量、价格、口感、口碑也很重要。 3、蒙牛牛奶相关调查

①消费者对蒙牛牛奶的总体印象

营养价值

企业形象习惯性购买

食品安全

非常不好

不好

一般很好非常好 20 40 60 一般所占比例较大，说明蒙牛牛奶留给消费者的印象好不错，但不是最好，还需再接再厉。

②消费者对蒙牛系列产品喜爱 807060504030xx0 蒙牛纯牛奶

特仑苏

蒙牛早餐奶

蒙牛酸酸乳

真果粒

其他

特仑苏以其高端的定位赢得消费者的喜爱，其他几种品牌相较于特仑苏要显得弱小，努力提高其他品牌的形象和销售量，是之后需努力地。

③消费者能接受的250ml牛奶价格 1-2元 2-3元 3-4元 4以上

从上面的消费者收入图表就可以看出目标消费者的收入普遍较低，因此，产品的价格定位不应太高。 ④消费者对蒙牛近期广告的感觉 807060504030xx 没感觉

好像看过

很关注

看了觉得不错

不记得

该图说明了以往广告宣传的效果不佳，导致大多数的目标受众对相关广告没感觉，要想提高销售量首先就应该让受众了解该产品，而消费者了解产品的途径主要还是相关广告，因此，做好广告宣传对品牌形象的宣传是至关重要。

四、结论与建议

（一）在宣传方面

蒙牛应该加大自己的宣传效应，虽然在蒙牛酸酸乳这一；的合作扩大了自己 * 力，在纯牛奶一款也航空公司；（二）在分销渠道方面；蒙牛在过去才用的是覆盖式的销售方式；（三）在质量方面；质量决定产品的生命，消费之所以购买蒙牛奶牛奶是出；任，避免出现三路一样的事件；（四）在产品的包装方面；消费者中有45.83%的认为蒙牛的包装不具有吸引；的包装不好，因此在产品的包装方面

蒙牛应该加大自己的宣传效应，虽然在蒙牛酸酸乳这一块，通过与超级女声 的合作扩大了自己 * 力，在纯牛奶一款也航空公司合作，扩大自己的知名度，但是在其他产品方面例如早餐奶，花色奶，学生奶等方面做得没有伊利好。伊利通过与教育接轨，推出学生优质奶，在高校里面比较盛行，价格较为便宜，一盒牛奶的价格为1.98元。让学生从中学时期就开始接触伊利，给以后的消费打下了良好的基础。

（二）在分销渠道方面

蒙牛在过去才用的是覆盖式的销售方式。综观蒙牛的全局，其在各地的经销商模式均因地制 宜，实现效率最优化。在短短几年高速发展的过程中，蒙牛的销售体系变得日益复杂，覆盖大卖场、商场超市、便利店、个体奶摊、单位食堂等传统渠道，也包含网 上订奶、送奶到户的直销渠道。但是蒙牛的分销却没有明确重，只有立足于自己几大优势牛奶种类，在推出新的牛奶种类，才能够对市场进行掌控。

（三）在质量方面

质量决定产品的生命，消费之所以购买蒙牛奶牛奶是出于对蒙牛质量的信

任，避免出现三路一样的事件。在最近网上也在热议，蒙牛的特仑苏牛奶所含的OMP与胰岛素生长因素有关导致蒙牛陷入质量门一事，是蒙牛的销量减少。一次一定要严把质量关。

（四）在产品的包装方面

消费者中有45.83%的认为蒙牛的包装不具有吸引力，更有4.17%的认为蒙牛 的包装不好，因此在产品的包装方面，蒙牛可以针对不同的人群设计出不同的包装，例如对于青少年，可以将明星的图案绘制上去，或者设计出动感的流行元素；对于老年人还是要以朴实的包装为主。

（五）在价格方面

蒙牛和其他牛奶的竞争不仅表现在质量的竞争，也表现在价格的竞争。针对这点。蒙牛可以设计出不同价位的的产品满足不同消费群体的需求，可以率先推

出价格较为高的消费品，用以满足高端消费水平的人群。在低价消费中可以采取渗透策略，先将自己的品牌打出去，深入人心，然后再进行其他价格建设。

内容仅供参考

第2篇：蒙牛集团网络调研报告分析

蒙牛集团网络调研报告分析 一、企业介绍

内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。搭乘内蒙古自治区经济飞跃的“千里马”和改革开放的“顺风车”，蒙牛以18年逾1400倍的销量增长速度，成为中国发展速度最快的乳品企业。2004年在香港上市（股票代码：HK2319），2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。中国最大的粮油食品企业中粮集团、法国Danone（达能）、丹麦Arla Foods（阿拉福兹）分别是蒙牛的第一、二、三大战略股东。2017年蒙牛位列全球乳业第10位。

尽管如此，蒙牛并不满足。蒙牛又与阿里巴巴在杭州签署战略合作协议，双方将在线上销售、品牌建设等方面展开多领域深入合作。蒙牛乳业集团CEO卢敏放表示，与阿里全面合作的意义不仅在于拓展销售渠道，更重要的是全面接轨新零售与大数据营销。

二、蒙牛集团网络营销现状

随着互联网的快速发展，网络时代的消费者越来越多，企业要想满足这些消费群体，就必须适时地开展网络营销，以提供大量的信息和满意的服务。作为领头企业之一的蒙牛公司，在网络营销如此盛行的时代，当然要跟上时代的脚步，充分利用网络营销的优势，这样才能使公司越来越受消费者的欢迎。

首先通过百度搜索蒙牛，首先映入眼帘的不是蒙牛官网，而是苏宁、京东的网店链接。然后我一一的点了进去，首先是苏宁易购的自营旗舰店，评分较高，而且在与同行业比较时，服务与物流的满意度与行业持平，但商品的满意度却高于同行业的百分之二十五。在京东，关注度为314.7万人，相比伊利的133.5高了不少，但从销量种类上来看主要以液态奶为主，奶粉、母婴品等销量和关注度都较低。在后面的就是蒙牛的官网——以消费者为中心，成为创新引领的百年营养健康食品公司。从官网中，我比较轻松的得到了蒙牛集团的大部分信息。比如，企业简介、品牌产品、新闻等内容。其次我通过微博，搜索到了微博认证的蒙牛的官方微博，发现虽然粉丝很多，但微博互动和点赞量却很少甚至大部分都是个位数。所以大部分粉丝应该都是僵尸粉，在微博上的宣传几乎形同虚设。然后在微信上，我搜索了蒙牛的微信公众号，会有一些文章，来加深消费者对其产品的理解，而且从公众号上有去往苏宁旗舰店、京东旗舰店的链接，也可以直接在微信上购买，做的还是很用心的。但事实上，蒙牛奶制品的销售主要靠的还是超市等实体店等的线下销售。

三、蒙牛公司网络营销对象

当一些公司运用网络营销时，就必须要明确营销对象，这样不仅能够有效地传达消费者内心需求的信息，同时也使公司的网络宣传达到最大化，也为公司的下一步研发什么样的新产品打好消费者基础。蒙牛公司经过市场调查和仔细研究，把网络营销对象归为以下三个方面: (1)网络时代虽然很发达，但主要的应用群体还是中青年，所以蒙牛公司以中青年为主要营销对象，这也是迎合中青年追寻潮流的一种心态。如蒙牛酸酸乳、真果粒、慢燃等。 (2)不同年龄段的消费者需求不一样，所以蒙牛公司在开发新产品时尽量满足这些不同的需求。如适合儿童的未来星、适合青年的酸酸乳、适合老年的焕轻。。

(3)不同收入阶层的群体消费情况是不一-样的，为了扩展客户群体，蒙牛公司在开发新产品时，或者对产品定价时，都会针对这些情况做出仔细的考虑。例如高端奶系类特仑苏、中低端的纯牛奶。甚至有正对不同功能的奶制品。如都市精英女性的冠益乳、对关注肠胃健康的优益C。

四、消费者需求分析

大部分居民购买乳制品是因为了解其营养价值并认可其营养价值。但更关心牛奶的安全性。因此，费者对乳制品认知程度较高但信任度低。不同性别与不同职业在购买方面存在的动机也不同。在调理肠胃促进消化方面性别细分不明显。男性购买乳制品主要是为了增强抵抗力，而女性购买乳制品主要是为了美容护肤。学生因为学业繁忙，一般会选择每天至少购买一次乳制品。公务员及事业单位人员工作生活规律性强，所以大部分人选择每天至少购买一次乳制品或者每月定期购买几次。企业单位人员工作压力大，所以大部分选择每天至少购买一次乳制品。离退休人员和自由职业者时间相对自由宽松，购买乳制品没有规律性。

五、发现的问题

在通过对蒙牛宣传的社交媒体和其他途径上，我发现，蒙牛虽然有自己运营的官网、官微、官方微博、网上旗舰店等线上销售途径，但作用微乎其微，其主要销售途径主要还是在线下。官网、官博上与用户基本没有互动，且发送的文章帖子点赞量、评论量都是极少的。无热点话题、无活跃度说明的是企业与消费者交流较少，消费者对企业的了解不够，长久以往，企业对自身的认知就会变得片面主观，不利于产品的改进和企业的发展。在微信上，虽然有很多活动但阅读量和互动量却不大，网上销售量一般，这一系列社交媒体的低迷说明了，蒙牛在互联网上的营销推广的不够，太过依赖于线下销售，网上销售没有力度，这在一个信息化的互联网时代，影响是比较大的。既不利于企业产品的改进，也不利于企业新产品的推广。 六、解决方案

（1）要加大线上的推广力度，要高效的利用已有的网络宣传工具平台资源，加大广告的宣传力度，借助电视台、微博等媒体或淘宝、天猫的等商品销售平台来宣传自己，拓展企业的知名度

（2）要积极做市场调研，研发新产品，迎合市场口味，抓住市场风向，做产品的研发，加大产品的价值和品质。

（3）要继续提高产品的品质，骄兵必败，在食品行业，产品的品质才是卖点，才是一个食品企业做强做大的根基。

（4）要积极做好产品的售后服务，现在是买家时代，企业的好坏以及产品的好坏，归根到底，都是由消费者决定的。做好售后，做好消费者的评价反馈，十分重要，只有心里有消费者的，才能做出消费者喜爱的产品。

第3篇：蒙牛实习报告

.实习目的:生产实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学毕业生必的必修课，它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野，增长了见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产实习使我更深入地接触专业知识，进一步了解环境保护工作的实际，了解环境治理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题，并通过撰写实习报告，使我学会综合应用所学知识，提高分析和解决专业问题的能力。

包钢污水厂

一、实习目的

1、，提高给水污染控制工程，水环境化学基础的感性认识。

2、扩大学生的专业知识范围，加深和巩固所学的理论知识。

3、了解和掌握污水处理厂的设计特点，工艺流程，主要设计参数，各构筑物选型依据极其优缺点，运行中存在的问题及改进措施。

4、了解和掌握污水处理厂运行管理方面的技能。

5、参加生产劳动，树立热爱劳动的思想，作为未来的一名工程技术人员，通过劳动锻炼，更能体会到在实践中发挥自己所长、服务社会的重要意义。

6、加深对水资源与水环境保护的认识，树立环保意识。

包钢总排污水处理中心主要处理包钢各种工业排水及部分生活排水。污水处理主要工艺流程为：废水先经格栅去除大的杂物后，由提升泵站内的潜污泵提升至预沉池初沉，经预沉淀去除大颗粒悬浮物和池顶浮油后，自流进入混合反应池进行加药混凝，其出水经沉淀池配水井至机械加速沉淀池，加药混凝沉淀后水自流至综合泵站，在综合泵站根据回用水量，确定由泵加压后至过滤间进行过滤的水量，滤后水作为包钢回用水。从包钢总排污水处理工艺流程可以看出，沉淀工艺的处理效果直接影响包钢回用水水质和盈余排放水的达标。依据国内外较先进的对废水中悬浮类污染物的处理技术，并结合包钢总排污水水质特点确定包钢总排污水沉淀工艺采用机械加速沉淀技术。

二·实习目的：

生产实习是学生大学学习很重要的实践环节。实习是每一个大学毕业生必的必修课，它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野，增长了见识，为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产实习使我更深入地接触专业知识，进一步了解环境保护工作的实际，了解环境治理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题，并通过撰写实习报告，使我学会综合应用所学知识，提高分析和解决专业问题的能力。 三.实习具体内容: NO 1

实习时间：2010年10月27日上午

实习地点：包头市北郊水质净化厂 1.污水厂概况

包头市北郊水质净化厂是包头市现有规模最大的污水处理厂，由原北郊污水处理厂扩建而成，于2000年11月正式投入运行，包头市北郊水质净化厂是包头市第一座以二级处理等级建设运行的城市污水处理厂，设计规模为日处理污水7万m3，日处理中水4.5万m3.污水采用传统活性污泥处理工艺，污泥采用浓缩-螺滤脱水工艺，中水处理采用沉淀-过滤-消毒工艺。 2．工艺流程：

2.主要构筑物及其作用 a.格栅

用于去处污水中粗大漂浮或悬浮杂物，以保护后续处理设施不被磨损或堵塞。 b.配水井

其作用是将曝气沉砂池流过来的污水进行均衡分配和缓冲，确保两套工艺的过水两相同，且稳定的进行污水处理。 c.曝气沉砂池

曝气池是污水生物处理的核心构筑物，利用活性污泥法进行污水处理，池内提供一定污水停留时间，满足好氧微生物所需要的氧量以及污水与活性污泥充分接触的混合条件。 d.初沉池

是一个幅流式的沉淀池以除去污水中的大部分泥渣，其刮泥采用的是半 式周边传动刮泥机，泥渣经刮泥机推入池底中心处的污泥斗再输送到贮泥间。 e.二沉池

二沉池是设置于曝气池之后的沉淀池，是以沉淀、去除生物处理过程中产生的污泥获得澄清的处理水为其主要目的，其作用一是泥水分离，二是污泥浓缩，并因水量和水质的时常变化还要暂时贮存活性污泥。 f.脱水机房

除去污泥中多余的水分 3.实习总结

此次在包头市北郊水质净化厂的实习,使我在学生阶段能够最大程度深入学习活性污呢法的处理工艺.活性污泥法是目前处理城市和工业污水普遍采用的好氧生化处理技术.其工艺流程较为简单,处理成本低,而处理效果好。.另外,这次实习也让我对污水处理厂的流程及基本操作有了一个大致了解.实习时间：11月2日上午 实习地点：包刚计量处 计量简介：

计量是指实现单位统

一、量值准确可靠的活动。

根据JJG 1001-91通用计量名词及定义，计量是实现单位统一和量值准确可靠的测量。从定义中可以看出，它属于测量，源于测量，而又严于一般测量，是测量的一种特定形式。计量与其它测量一样，是人们理论联系实际，认识自然、改造自然的方法和手段。它是科技、经济和社会发展中必不可少的一项重要的技术基础。计量与测试是含义完全不同的两个概念。测试是具有试验性质的测量，也可理解为测量和试验的综合。它具有探索、分析、研究和试验的特征.

一、按结构特点分类，计量器具可以分为以下三类：

（1）量具。即用固定形式复现量值的计量器具，如量块、破码、标准电池、标准电阻、竹木直尺。线纹米尺等；

（2）计量仪器仪表。即将被测量的量转换成可直接观测的指标值等效信息的计量器具，如压力表、流量计、温度计、电流表。心脑电图仪等；

（3）计量装置。即为了确定被测量值所必须的计量器具和辅助设备的总体组合，如里程计价表检定装置、高频微波功率计校准装置等。包钢计量处是包钢的计量专业单位。主要从事仪表、衡器、计算机等计控设备的安装、调试、维护、检修、检定等工作 。 计量处是包钢的量值传递中心，拥有一批国家授权的检定人员和多项企业最高计量标准，可开展 长度、力学、热学、电学、流量、化学、无线电、时间频率、安全环保等 9 个专业的计量检定 / 校准业务 。计量处负责包钢衡器制造及物资计量工作，具有由区质量技术监督局颁发的衡器制造许可证。

我们主要参观了电能表检定室，长度检定室，天平检定室，电学鉴定室，还有红外测温仪等一些主要检测的实验室和一夜的主要检验设备。让我们更加了解计量的主要工作以及计量的重要性。

NO 4 实习时间：11月2日下午 实习地点：包头二机厂 1．二机厂概况

北方重工业集团有限公司是内蒙古自治区20户重点大企业之一。公司占地面积297平方公里，资产总额70.9亿元，从业人员16330人，各类设备9300余台(套)，共有21个职能部门和科研技术单位、40个成员单位。经过50多年的发展，公司已具备特种钢冶炼、铸锻造、热处理、机械加工和总装调试等能力，技术力量雄厚、科研手段完备、综合加工能力强，拥有国家级企业技术中心、国家第94号试验室。近年来，公司在兵器工业集团的正确领导下，牢牢把握装备制造业快速发展的有利时机，以提升发展能力，塑造“北方重工”品牌，打造百亿集团为目标。

2.参观过程：

很早就听说过在这里生产出参加过建国10周年阅兵、经过毛泽东主席检阅的“共和国第一炮”。我们很幸运，在其单位的安排下，由一名工作人员带队，参观的正是他们的大炮制作车间，我们绕过了几座厂房来到了目的地，一进厂房便听见的机器的轰鸣，看见一排排的车床，工人们在旁边紧张的忙碌，在这里我们看到了大炮的各个零件的制作过程，令我非常的兴奋。遗憾的是，由于这是军工企业要严格遵守保密条例，没能在那里拍几张照片。

总体看二机厂，就是中国西部的兵器库，令人十分向往。

参观蒙牛实习报告

牛奶调研报告（共19篇）

蒙牛述职报告（共5篇）

牛奶包装调研报告（共7篇）

蒙牛广告策划书（共8篇）

材料价格依据直辖市材料价格依据内蒙古自治区材料价格依据