乡镇食药监人员工作总结

第1篇：乡镇食药监所工作总结

乡镇食药监所2019年工作总结

今年以来，在镇党委、镇政府的正确领导下，在县市场监督管理局的精心指导下,认真落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,落实“四个最严”工作要求，紧扣县市场监督管理局总体工作计划，强化源头严防、过程严管、风险严控，落实食品药品监督管理责任，广泛宣传食品药品安全知识，严格开展日常监督管理，大力开展食品药品安全专项整治，保障了辖区人民群众的饮食用药安全，全面完成了各项工作任务。现将2019年工作总结如下：

一、广泛宣传，形成社会共治合力。

在“3?15”、“3、31”、“食品安全宣传周”等重要节日集中开展大型宣传活动，广泛宣传食品安全法规、科学消费知识和健康维权知识，发布消费提示警示，曝光典型案例，推动食品安全宣传教育常态化，今年开展大型宣传活动5次，发放各种宣传品2000余份，制作宣传横幅9条。在此基础上，积极开展多种形式的食品安全宣传，充分利用广播、微信、qq等媒体，定期发布食品安全信息和科普知识，提高群众对食品安全知识的知晓率，提升公众了解参与食品安全的热情。丰富食药安全宣传“六进”形式和载体，推进食品安全知识进校园活动，利用宣传展板、宣传横幅、召开主题班会、播放宣传视频、国旗下演讲、制作手抄报等多种形式，引导辖区中小学校及幼儿园师生广泛参与、传播食品安全知识，让每个学生带动一个家庭，从而带动更多人，形成人人参与食品安全的社会共治合力。

二、健全网络，夯实监管基础

按照陕西省乡镇食品药品监督管理所标准化建设“十个一”要求，完善设施设备，落实监管责任，规范管理，高效运行。一是健全食品安全基层监管网络。及时对食安委成员进行调整，充实人员，明确职责，落实责任。由主要领导任镇食安委主任，领导班子成员分片包抓。各村由主要领导任食品药品安全领导小组组长，每村聘用食品药品监督管理协管员一名，每个村民小组设信息员一名，建立了全覆盖的网格化监管体系。做到分级负责，全面覆盖，责任到人，提高了监管效率和监管能力。镇食药监所对村级食品药品监管人员定期开展业务培训，落实月例会制度，加强管理。二是规范建立食品经营单位管理档案。进一步完善食品经营单位食品安全信用档案和食品安全管理档案，将日常监督检查资料和各单位奖惩等信用管理资料纳入“一户一档”管理，规范管理档案，提升监管水平。

三、加强学习，提高工作能力

我们把业务学习列入重要议事日程，狠抓学习，不断提高政策理论水平和业务工作能力。一是积极参加业务培训。积极参加上级组织的业务培训，学习法规政策，熟悉业务范围，掌握工作流程，改进工作方法。二是认真学习法律法规。制定学习计划，定期开展业务知识学习，认真学习《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》等法律法规，提高工作人员的业务水平、法律意识、法制观念，严格依法办事。三是理论联系实际。邀请上级业务主管部门，现场指导，相互交流，解决实际问题，提高工作水平。通过学习，不断提高政策理论水平，改进工作方法，为食品安全监管工作奠定坚实的基础。

四、落实日常监管，规范市场秩序

目前全镇餐饮服务单位29户（其中学校、幼托机构及单位食堂9户，餐饮单位6户，小餐饮14户），食品流通单位82户，食品加工小作坊7户，医疗机构16户，化妆品经营使用单位24户，生鲜猪肉经营户3户，共计161户。今年以来，进一步落实食药监所的监管责任和食品生产经营企业主体责任，规范生产经营行为，认真开展日常监管，推进企业风险等级评定和量化分级管理，推进信息公开，完善诚信体系建设，监督食品药品经营使用单位诚信经营，提高监督管理水平。

1、加强食品经营单位监管。按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》要求，落实食品经营单位日常监管责任，按照要求频次定期监督检查，食品经营单位年内检查均在3-4次，对发现的问题现场指导，跟踪整改，保障广大群众食用安全放心食品。实施餐饮服务单位量化分级管理和食品销售单位风险分级管理，进一步提高食品经营单位的主体责任，提高监管效能和水平。把学校食堂作为监管的重中之重，镇食药监所全面落实学校食堂食品安全管理方面的制度要求，指导辖区各校从场所建设、设施设备、布局实施、原料控制、人员及操作管理、制度管理等方面统一规范，组织开展校园及其周边食品安全专项整治活动，对我镇域内的7家中小学校、幼儿园食堂及校园周边的食品经营单位进行了专项检查，排除各种不安全隐患10多处，确保辖区师生食品安全。推进“明厨亮灶”建设，以学校食堂为重点，加快“明厨亮灶”建设步伐，目前7户学校食堂均实施了视频厨房。积极开展食品安全责任保险试点，7户学校食堂全部办理了食品安全责任保险。

2、抓好农村集体聚餐备案和指导和乡村厨师备案管理。我们严格落实农村集体聚餐登记备案和监督管理制度，落实村协管员职责，夯实责任。截止11月底全镇农村集体聚餐共登记备案288场次，镇村监管人员均现场检查指导，未发生食品安全事件，保障了人民群众的饮食安全。今年5月份镇食药监所组织，对全镇15名从事农村集体聚餐服务的乡村厨师进行了《食品安全法》、《农村集体聚餐食品安全管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规培训，并开展备案登记，签定食品安全责任承诺书，明确责任，加强管理。各乡村厨师均能按要求规范操作，没有发生食品安全事件。

3、加大小作坊整治力度。巩固深化“三小”综合整治成果，持续加大“三小”综合整治力度，提升整治成效，健全长效监管机制，提升“三小”业态水平。持续开展食品生产小作坊整治，今年对辖区7户食品生产加工小作坊开展了整治提升，对小作坊从原料采购、从业人员健康管理、场所及环境卫生、设施设备管理维护、生产加工过程控制等环节跟踪进行了整治提升。落实小作坊监管“一票通”制度，落实小作坊信用等级分级管理，按规定落实辖区小作坊日常监管检查，进一步规范小作坊的生产经营行为。

4、加大对药品、医疗器械、化妆品使用经营单位的检查力度。我镇积极对镇卫生院和全镇15家村卫生室药品及医疗器械管理使用进行监督检查，规范经营管理行为。从药品质量管理制度、从药人员管理培训、设施设备管理维护、药品采购验收、药品储存及养护等方面提出规范要求。对24户化妆品经营使用单位登记备案，开展监督检查，规范化妆品经营使用行为。

5、认真开展食用农产品快速检测。年初，按照县局分配的任务，制定食品快速检测计划，安排专人负责，充分发挥检测设施设备作用，扎实开展食用农产品快检工作。截止11月底共完成281个批次的食用农产品及其他食品快检，全面完成了县上下达的快检任务。

6、开展专项整治。在日常监管的同时，按照县局安排，对重点领域、重点时段、重点区域开展专项整治，打击违法违规行为。今年以来，我镇开展了学校食堂及校园周边食品安全专项整治、春季食品安全专项整治、端午节令食品专项整治、药品医疗器械化妆品专项整治、中秋、国庆双节期间食品安全专项整治等十多次专项整治。尤其是非洲猪瘟防控、打击整治破坏秦岭野生动物资源违法犯罪专项行动、食品安全问题联合行动等专项整治，涉及范围广，持续时间长，我们按照整治要求，持续开展工作，确保专项整治取得实。，通过这一系列的整治活动，不断整顿完善提高食品药品生产经营秩序，保证了我镇群众的食品药品安全。

五、深化作风建设，提升服务质量

1、热情服务，积极开展许可证办理。按照事权划分要求，我镇积极开展《食品经营许可证》办理工作。今年我镇共办理《食品经营许可证》、《小餐饮经营许可证》、《食品小作坊生产许可证》16户，办证程序规范，资料完善归档。此项工作的开展，既方便了辖区食品生产经营单位，也提高了政府办事效率。

2、依法行政，提升监督执法水平。落实行政执法责任制，推进依法行政、文明执法，推动监管工作制度化、标准化，做到依法监管全覆盖、科学监管有痕迹。发挥投诉举报和监督抽检作用，有效遏制重点领域、重点品种、重点环节违法行为，加强部门协作，形成办案合力，依法从严从重查处食品安全问题。

3、畅通投诉举报渠道，维护群众合法权益。公开投诉举报电话，加强投诉举报查处，确保记录完整，处理回复率达100%。今年查处上级转办群众投诉1起，当事双方均对处理结果满意，程序时限规范，资料完善，及时上报处理结果；查处辖区违规销售食品1起，有效维护了消费者的合法权益。

一年来，我镇食品药品监管各项工作顺利落实，辖区内无食品安全事件发生，有效保障了广大群众的饮食用药安全。在今后的工作中，我们将进一步落实监管责任，加强食品药品安全宣传，加大专项整治力度，推进行政执法，严厉打击食品药品领域违法生产经营行为，为全镇经济社会发展创造良好的环境。

×××镇食品药品监督管理所

2019年12月5日

第2篇：乡镇食药监所工作总结

乡镇食药监所年度工作总结

食药监所成立于2014年6月份，是工商和食药监职能整合以后成立的。现有正式工作人员两名，都是从工商局划转来的。主要肩负的职责是对我们全镇范围内的食品经营业户（包括食品生产企业、食品流通业户、食品加工小作坊、食品流动小摊贩及餐饮业户（餐饮业户除传统的饭店外还涵盖学校及幼儿园食堂、大中型企业及机关餐厅、食堂、建筑工地等集中用餐人数较多的单位））保健食品经营户、药品经营和使用单位、化装品经营和使用单位以及医疗器械的经营和使用单位的监督管理和服务。（对以上职责范围，我们简称为“四品一械”。）去年以来，我们在镇党委、政府的正确领导下，紧紧围绕人民群众食品药品安全的工作重心，严格遵照县局各阶段的工作部署及党委政府的相关工作要求，积极开展了工作。现将有关工作情况汇报如下： 一、转变思想，提高认识

食品药品监管职能整合以来，我们所的两名工作人员都是从工商局划转来的，以前对食品市场的监管具备一定的经验。但是，对药品、保健食品以及医疗器械的监管都是门外人员。随着对我们监管领域“四品一械”的相关法律法规等知识的学习理解，以及在起初几个月执法监管等工作中的经历，我们认识到食品药品监督管理工作并不是想象中那么简单，这项工作责任重大，直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。这要求我们在工作中不能存在侥幸心理，必须脚踏实地，做到事无巨细。用最细致入微的工作最大程度的保证人民群众对食品放心消费，用药安全。 二、认真学习，提高技能。

从参加食品药品监督管理工作开始，我们就将学习业务知识放到了首要位置。除积极参加省市县局的业务技能培训外，我们在业余的时间也非常注重对法律法规及专业知识的钻研与学习。抓好自身学习的同时，也邀请了县局有关业务科室的专业人员对我镇辖区的各类经营主体进行培训。去年以来，我们分别对食品生产、流通及餐饮业户培训了600余人次，发放培训材料1000余份。对医疗涉药涉械人员培训170余人次。对单体药店从业人员培训50余人次。通过学习，我们的专业技能水平得到了提升，各类经营主体在生产经营过程中的安全意识和技能也得到了提升，从而对预防和减少食品药品安全事件的发生起到了积极有效的作用。 三、明确责任，加强监管

进入常态化监管的一开始，我们首先对全镇的各类经营业户进行了摸底建档，从食品生产企业到各种生产小作坊，从各大中超市到批发部杂货店，从大中小型饭店到各类食品小摊贩，以及药品、药械、保化品的经营和使用单位，我们分门别类的建立了监管档案，逐户签订了安全生产（或经营）责任书，让业户做出相应的安全生产（或经营）承诺，明确业户责任。同时，按照相关法律要求，通过让各类业户建立进货档案、索证索票、进货查验等制度达到相应的经营自律。全年我们共同各类形式的业户签订责任书和承诺书700余份，接近全镇经营户的100%。加强了日常巡查和监管，对重点区域和重点行业进行重点监管。除进行各类专项检查外，我们还按上级要求，对学校和幼儿园食堂进行每季度一次的检查，在重点时期，再例行重点检查。其他经营业户也力争做到每年不少于两次以上的检查。今年我们在日常的巡查和受理投诉举报的过程中，共立案处置各类食品药品违法案件21起。调节食品类消费纠纷5起。 四、强化服务，聚力提升

今年以前，镇获取生产许可证（即qs认证）的食品生产企业只有两家（福源食品、春源坚果），企业停留在传统小作坊模式上的还比较多，获证意识不是很强。这样一是不符合法律的要求，再就是企业缺乏相应的竞争力。针对这种情况，今年以来，我们主动走到企业中去，帮助企业排查问题，完善制度，同时联系相关专家给企业作出技术指导和相应整改。通过努力，今年我镇又有三家食品生产企业顺利通过了qs认证（旺新食品、孚义食品、珍全食品）。目前还有两家食品生产企业的生产许可也进入了相应的申办阶段。对不具备申证条件的企业也全部纳入了备案管理。针对食品流通业户的规范管理，我们以借“食安山东”示范点创建为契机，着力规范了三处超市或批发部，引导全镇其他流通业户以此为样板，逐步规范。去年新华超市已创建成为省级“食安山东示范店”，另外两处也列入了今年的创建行列。对餐饮业户的规范，我们借全市开展“清洁厨房”量化这一活动，选择了镇上两处较有规模的餐饮户，，从厨房清洁改造、从业人员的健康管理、进货查验到加工烹制、清洗消毒等过程逐一进行了规范，并定期对其进行动态评定。市政府对此两家验收后感到非常满意，也将给予一定的物质奖励。下阶段，也将逐步按要求将其他餐饮业户规范到此两家的水平上来，让全镇食品生产、流通及餐饮业户提升到一个更高的水平。

一年多的时间，我们做了大量的工作，但这与领导们的要求和人民群众的期望还相距太远。现实工作中，我们还存在着很多的困难，执法人员少、监管范围大、协管员队伍还不够成熟、对相关法律法规及专业知识掌握的欠缺又直接影响着我们服务技能的发挥与提升。在今后的工作中，我们将继续加强学习，提升自身的业务技能，也更希望领导和代表们多给我们传授好的经验做法，多给我们提出批评意见和宝贵建议。我们将把它们转化到实际工作中去，作为我们工作中的努力方向，为创造和实现镇平安放心的食品药品消费环境做不懈努力。

第3篇：乡镇食药监管理所工作总结

乡镇年度食药监管理所工作总结

2015年，在县食药监局和镇党委、镇政府的正确领导下，我所始终坚持以科学发展观统揽全镇食品药品监管工作，把保障群众饮食用药安全作为中心任务，在日常监管不放松的同时，深入开展食品药品安全宣传工作，大力开展食品药品安全专项整治工作，确保了广大人民群众饮食用药安全有效，做到了全镇食品药品安全总体形势平稳可控，全面完成了各项工作任务。现就2015年食品药品安全监管工作总结如下：

一、工作开展情况及成效 1、加强学习，改进工作作风

我所工作人员积极学习新修订的《食品安全法》及习总书记来陕视察时对食品安全的重要论述和5月30日中央政治局第23次集体学习时对食品安全工作的重要讲话精神，树立在服务中监督，在监督中服务的工作理念，改变重监管、轻处罚，只监管不处罚以及以罚代管等不良做法，深入个体工商户中和他们交谈，听取他们的意见和建议，不断改进服务态度和工作作风，解决服务群众“最后一公里”的问题。 2、狠抓业务，提高工作能力

食品药品安全监管工作是一项专业性较强的工作，需要对食品安全法以及行政处罚法等法律法规有较深入的了解，才能在实际工作中运用。我所成立不到两年，工作人员对工作方法不熟悉，对办案流程不了解，因此我所人员积极参加省市县组织开展的各类业务培训，利用各种渠道学习法律法规，在培训中学，在网络中学，在实践中学，短时间内掌握了日常工作所需要的法律知识与工作方法，为食品安全监管工作奠定了坚实的基础。

3、加强日常监管，规范市场秩序

日常监管是食品药品安全监管工作的的重中之重，只有严格落实日监管工作，才能及时发现食品安全隐患，把事故扼杀在萌芽中，把损失降到最小。我所成立以来，始终把日常监管工作放在第一位。我所2015年的日常监管工作以进一步摸清底底子为主，在摸底中发现问题及时解决。通过进一步摸底排查，全镇有获证餐饮5家（学校食堂1家），获证食品流通22家（粮油店2家），食品生产加工小作坊6家（都为代加工场所，不进行商品销售，有2家已经一年半未生产）。药品药械经营使用单位7所（其中卫生院1所，村级卫生室6所，有1所村卫生室只做公共卫生管理不销售医药）。

在摸底排查中，我们和有证食品生产经营商家签订了食品安全责任承诺书，对所有无证经营户下发了监督意见书，声明未经许可不得从事食品药品生产经营，自接到监督意见书起，停止经营，立即办证。2015年，我所为4家食品经营户办理了食品流通许可证，为16家食品经营户和2家餐饮服务经营户换发了食品流通许可证和餐饮服务许可证。 4、贯彻文件精神开展专项整治

在日常监管的同时，按照县局下发文件要求，我所深入开展专项整治，打击违法行为。2015年我们开展了春节前全镇食品安全大检查工作；开展了严厉打击食药品违法犯罪行为“飓风行动”；每月开展陕西省农村义务教育营养改善计划学校食堂现场检查；开展了婴幼儿配方乳粉专项整治；开展了食品安全宣传周活动；开展了严厉打击违法宣传销售保健食品等健康相关产品专项整治；停止销售使用酮康唑口服制剂专项整治；组织全镇医药负责人参加了全县医疗器械不良反应暨专业培训会；组织举办了全镇食品从业人员专业知识培训班；开展了农村自办家宴的现场指导工作；进行了食用油、调味面制品等食品的专项整治；对秋季学校食堂及校园周边食品安全进行整治；开展了中秋、国庆“双节”全面整治，确保节假日期间食品安全。通过这一系列的整治活动，我所对我镇存在的食品安全问题及隐患有了一个全面的了解，在整治过程中不断整顿完善，保证了我镇群众的食品药品安全。 5、认真执法检查，严厉打击违法行为

我所对摸底排查中责令整改的经营户整改情况进行督查，对未按照监督意见书进行整改的经营户，依法进行查处，取缔了两家未办证的经营户，一家责令停止营业，立即办证。对专项整治中发现药品过期案件进行严厉查处，依法对相关责任人进行了处罚，办结了2起案件，有效的规范了全镇食品药品经营市场秩序。

6、建立网格化监管体系，提高食品药品安全执法效能

我所进一步完善食品药品网络，建立全覆盖的网格化监管体系，确立镇政府为主题的二级网格，镇监管所所长为责任人，镇监管所人员具体负责监管工作。以村（社区）为单位建立三级网格，村主要领导为责任人，信息员具体负责监管工作。制作了本镇食品药品安全监管网络图，做到了分级负责，全面覆盖，责任到人，提高了监管效率和监管能力。 二、存在的问题

队伍结构中没有食品药品专业人员，队伍专业性不足专业技术欠缺，监管知识边干边学，这些因素都制约食品安全监管工作的开展；日常监管方面存在监管对象纸质档案建立与规范化要求有一定差距；个别企业未办理经营许可，仍存在“四小”单位无证照情况；案件查办力度还需要进一步增强。针对这些问题，我所正在努力完善，按照镇食品药品监管所建设标准，认真抓好镇食品药品监管所建设工作，使我所建设更加标准化、规范化。 三、下一步工作重点

在2016年工作中，我所计划进一步规范各食品药品经营单位的索证索票和进货台帐的建立工作；加强对餐饮服务单位餐饮具盛装和洗消保洁条件、备餐条件、储存条件、人员配置等情况的检查，提高检查频率；进一步加强对全镇自办家宴活动的检查指导，一次性承接10桌以上宴席的餐饮服务单位将严格执行申报备案制度和食品留样管理制度；加强对无证经营户和小作坊的查处力度，发现有质量问题和安全隐患的，提出整改要求，落实整改措施；进一步对学校及周边市场进行整顿，重点对学校洗消保洁措施是否到位，后厨卫生是否达标，食品原料是否按要求储存，质量是否合格等进行检查，对学校周边食品经营户加大抽检频次，严防经营户出售质量不合格及过期食品，保障广大学生的饮食安全。

第4篇：乡镇食药监局各项工作总结

乡镇食药监局2016年各项工作总结

乡镇食药监局20xx年各项工作总结

在区委、区政府的正确领导和市食药监局的指导下，我局今年认真履行职责，落实绩效目标，各项工作任务基本完成，并取得较好的成效。现将工作总结如下：

一、完善制度，加强队伍建设

(一)加强队伍建设。今年局机关和大队领导班子配备完整，大队干部缺编人员也通过人员区人劳部门全省招录。我局根据新成立单位需业务精通的特点制定每周学习、例会汇报等学习和工作制度，切实加强和提高干部的业务水平。

(二)基层党组织建设稳妥有序推进。建立分工明确的党支部领导机构，加强党组织建设，目前有正式党员6人，培养入党积极分子1人。切实履行局党支部挂点康安村的党务指导，做好“美丽乡村、洁净家园”挂点单位龙头村和南港社区环境整治工作，加强党与群众的联系，落实党的群众路线方针。

(三)夯实制度管理促进作风转变。建立《餐饮许可证审批流程》、《投诉举报处理流程》、《行政处罚规范流程》、《局食品安全巡查制度》、《局执法案件合议制度》等一系列完善的工作制度，加强对日常执法行为的自我监督。为加强作风建设，我局制定《关于继续整治“庸懒散奢贪”工作计划》、《廉政风险防控工作实施方案》、《机关效能建设绩效考核工作方案》等5项年度计划，以制度促转变，提高我局的执法效能。

二、履行监管职责，落实各项工作

(一)全力推进各类餐饮单位和学校(幼儿园)食堂量化分级管理工作，提高餐饮单位食品安全管理水平。

1.完成学校(幼儿园)食堂的量化分级管理工作，量化分级测评率达到100%。同时对第一批77家学校(幼儿园)食堂量化情况进行公示并颁发量化分级牌匾，有效引导学生家长按笑脸入学，形成学生家长、职能部门共同监督，推进学校(幼儿园)食堂食品安全管理水平进入良性监管轨道。

2.全面开展餐饮业量化分级管理工作。通过量化分级管理的示范效应，引导顾客按笑脸就餐，形成社会监督，推进餐饮服务单位的食品安全建设。目前，该项工作已完成70%并有序推进，计划今年年底前完成。 3.以点带面，规范提高我区餐饮服务质量。今年8月完成西海岸餐饮服务食品安全示范街和石山开心农场等19家示范店建设并授牌，通过示范街、示范店的品牌影响，依托西扩战略的有力支撑和会展经济的快速发展，为餐饮经济打造一张新的名片，促进全区餐饮单位管理水平在“质”的提高。

(二)扎实开展专项整治，加强对各类餐饮单位的日常监管效能和力度。今年，我局共开展13次专项整治行动，分别开展了学校(幼儿园)春季、秋季入学食堂食品安全检查，元旦、春节、端午、五

一、中秋、国庆等重大节日期间餐饮服务食品安全，国家卫生城市创建，餐饮服务“三防”设施，工地食堂，市一中和省商校周边餐饮服务食品安全，旅游景点、农家乐餐饮服务食品安全及肉类和肉制品，鱼类质量安全等专项整治工作。检查餐饮单位442店次、出动人员890人次，车辆483车次，提出整改意见337条，行政处罚20家，罚款66000元，有效提高对我区各类餐饮单位的监督力度。

(三)以会代训，通过建设基层食品安全网格化体系形成对农村集体聚餐“一竿子插到底”的管理模式。我局8月底已初步建立基层食品安全网格化监管体系，并结合我区年初制定的《农村集体聚餐食品安全管理办法》，逐步完善申报流程、监督意见等相应的监管制度，形成按照属地管理，各村(居)把好关，各镇(街)负主责，区食药监局业务指导，区政府统筹的“一竿子插到底”管理模式。同时，以会代训，开展会议培训3次，对各镇(街)的负责食品安全工作的领导、具体工作人员和村(居)委会工作人员培训《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和农村集体聚餐申报及现场监督指导知识，同时制作、印刷和下发各镇街《农村集体聚餐现场指导意见》、《农村集体聚餐承诺书》、《农村集体聚餐申报备案表》等工作文书，规范农村集体聚餐的监管和工作流程，有力提高乡镇基层食品安全监管人员的执法水平和相关法律法规知识。 (四)精心组织，保障重大活动、节假日期间的食品安全。我局强化保障意识，提高对重大活动、节假日期间的监管力度。今年，切实保障了省两会、市十五届人大三次会议、“外媒看”活动、20xx年“博鳌经济论坛”、中国图书博览会、斯诺克

公开赛、女子高尔夫等9次国内外重大活动期间的食品安全监管，累计出动监督人员132人次，车辆53车次，检查餐饮单位51店次，下达监督意见书31份，检测农药残留样品32份。

(五)保障医疗质量，开展药品、医疗器械专项检查。今年4-8月，我局用5个月时间对全区196家医疗机构开展专项检查，同时结合专项检查开展“山银花及其枝叶产品”药制品专项整治活动。主要采取重点检查、随机抽查、自查“三查”相结合的方式，共出动检查人员92人次，车辆43车次。同时，积极配合市、区两级计生部门组织的打击“两非”综合治理专项行动，查处使用非法药械医疗机构2家，有效维护我区的药品、医疗器械使用安全。

(六)严防“入口”关，加强食品抽样检查工作为确保人民群众食品安全，今年我局共组织抽查2批次食品样品，涉及凉拌菜(含沙拉)、盒饭、非发酵豆制品、水发产品、面制品、煎炸面制品等16类67份样品。经送检测机构检测，抽样检查的样品都符合国家要求。在抽检过程中，共抽检餐饮单位32店次，出具《餐饮服务食品安全抽验通知书》32份，《餐饮服务食品安全抽样记录表》32份。切实严防“入口”关，保障市民餐桌安全。

(七)妥善处理投诉举报，积极化解群众矛盾。20xx年我局共接到各类投诉举报18件，完成调查和处理18件，结案率100%。反馈18件，满意率100%。在处理群众举报时，我局人员按照投诉举报处理流程，第一时间安排执法人员到现场，及时联系双方当事人，认真做好现场调查笔录和现场摄像留证。从维护消费者利益出发，主动协调餐饮业主，态度诚恳解决问题，缓解矛盾，从而有力维护我区社会秩序稳定。 (八)认真做好宣传和信息上报工作，营造全民参与监督的氛围。加强食品安全宣传，积极主动广泛宣传食品安全日常知识、科普知识，开展餐饮行业“讲文明树新风”、“3.15”国际消费者权益保护日、食品药品安全走基层活动、社会综合治理和平安宣传月等5次宣传活动，出动人员61人次，车辆29车次，派发宣传资料2500份，悬挂横幅3条;逢节假日和季节变化期间，制作和发送食品安全警示短信3100条。加强信息工作。全年报送各类信息24篇，其中省局发表10篇、市局发表10篇、市机关效能网发表4篇，晚报发表2篇，政务信息1篇，要情1篇。

(九)积极开展培训工作和应急演练，有效提高执法人员和从业人员的业务水平。

1.加强局机关、稽查大队和农村基层监管工作人员的业务培训。局机关、稽查大队工作人员共参加业务培训11次，培训工作人员32人次，进一步增强执法人员今后的工作水平，加强农村基层餐饮服务监管人员培训，采取以会代训和专门培训相结合，今年共举办3场培训班，较好的加强和提高农村基层监管人员的业务素质。

2.常态化培训我区餐饮服务从业人员。今年举办了学校幼儿园食品安全培训、病媒生物预防控制技术培训、餐饮行业从业人员知识培训2期共计5场培训班，培训人员1023人次，颁发餐饮服务从业人员岗位培训证书200个，有效提高了我区食品、药品单位管理人员的整体素质。 3.开展应急演练，提高应急处理能力。为做好突发事件的处理工作，我局制定了《餐饮服务环节食品安全事故应急预案(试行)》及《餐饮服务环节食品安全事故应急预案(试行)流程》。今年6月，我局组织局机关干部、稽查大队全体干部和镇、街负责食品安全的分管领导及具体工作人员，在区政府一楼会议大厅举办一场应急演练，严格按照《餐饮服务环节食品安全事故应急预案(试行)》拟定的相关程序进行演练，力求做到反应迅速，操作规范，处理快捷。通过平时演练，加强队伍的应急反应能力，提高应急处理能力。

三、存在问题

(一)餐饮单位数量、类型分布零散，没有大规模的餐饮单位集聚区，不能集中标准化管理。

(二)工地食堂、学校(幼儿园)食堂存在食品安全隐患监管职责盲点，需要各监管部门进一步加强联合管理。

(三)部分餐饮单位食品安全负责人责任意识淡薄，对食品安全工作的意识有待进一步提高。

四、20xx年工作计划

(一)积极推进食品药品监管体系改革。在区委、区政府的领导和市食药监局的指导下创新和完善执法体系，根据职能划转，强化监管措施。 (二)以制度建设规范行政执法行为。进一步完善餐饮服务行政许可、举报投诉、行政处罚等行政内容的制度流程，确保各环节有法可依，权责清晰。并结合绩效考核，廉政风险防控，普法学习等工作，提高局机关及稽查大队工作人员依法行政的意识，促进科学高效行政。 (三)继

续推进量化分级管理，提升餐饮服务单位管理水平。在推进餐饮服务单位量化分级管理工作中，突出监管重点，紧紧抓好日常监督，切实按照量化分级管理目标要求，全年完成a级1次，b级2次，c级3次的监督检查目标。

(四)开展专项整治，确保食品安全。开展食品添加剂、食品原料、索证索票等各类食品专项整治行动，全年计划完成至少10次专项整治，进一步加强对食品行业的监管。

(五)完善乡镇食品安全基层网格化建设保障农村食品安全。继续完善乡镇食品安全网格化监管体系，按照属地管理原则，形成各村(居)把好关，各镇(街)负主责，区食药监局业务指导，区政府统筹的“一竿子插到底”管理模式。着重加强农家乐，农村中学(幼儿园)食堂的食品安全管理。 (六)加强培训宣传工作提高餐饮服务从业者的安全意识。全年要完成至少4次培训，并注重现场实际操作。全年至少开展2次宣传活动，有效提高群众的食品药品安全意识。落实党务政务信息公开，及时发布餐饮服务许可情况，建立餐饮单位黑名单，每季度公布1次，督促餐饮单位诚信经营。

第5篇：乡镇食药监所年度工作总结

乡镇食药监所年度工作总结

食药监所成立于2014年6月份，是工商和食药监职能整合以后成立的。现有正式工作人员两名，都是从工商局划转来的。主要肩负的职责是对我们全镇范围内的食品经营业户（包括食品生产企业、食品流通业户、食品加工小作坊、食品流动小摊贩及餐饮业户（餐饮业户除传统的饭店外还涵盖学校及幼儿园食堂、大中型企业及机关餐厅、食堂、建筑工地等集中用餐人数较多的单位））保健食品经营户、药品经营和使用单位、化装品经营和使用单位以及医疗器械的经营和使用单位的监督管理和服务。（对以上职责范围，我们简称为“四品一械”。）去年以来，我们在镇党委、政府的正确领导下，紧紧围绕人民群众食品药品安全的工作重心，严格遵照县局各阶段的工作部署及党委政府的相关工作要求，积极开展了工作。现将有关工作情况汇报如下：

一、转变思想，提高认识

食品药品监管职能整合以来，我们所的两名工作人员都是从工商局划转来的，以前对食品市场的监管具备一定的经验。但是，对药品、保健食品以及医疗器械的监管都是门外人员。随着对我们监管领域“四品一械”的相关法律法规等知识的学习理解，以及在起初几个月执法监管等工作中的经历，我们认识到食品药品监督管理工作并不是想象中那么简单，这项工作责任重大，直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。这要求我们在工作中不能存在侥幸心理，必须脚踏实地，做到事无巨细。用最细致入微的工作最大程度的保证人民群众对食品放心消费，用药安全。

二、认真学习，提高技能。

从参加食品药品监督管理工作开始，我们就将学习业务知识放到了首要位置。除积极参加省市县局的业务技能培训外，我们在业余的时间也非常注重对法律法规及专业知识的钻研与学习。抓好自身学习的同时，也邀请了县局有关业务科室的专业人员对我镇辖区的各类经营主体进行培训。去年以来，我们分别对食品生产、流通及餐饮业户培训了600余人次，发放培训材料1000余份。对医疗涉药涉械人员培训170余人次。对单体药店从业人员培训50余人次。通过学习，我们的专业技能水平得到了提升，各类经营主体在生产经营过程中的安全意识和技能也得到了提升，从而对预防和减少食品药品安全事件的发生起到了积极有效的作用。

三、明确责任，加强监管

进入常态化监管的一开始，我们首先对全镇的各类经营业户进行了摸底建档，从食品生产企业到各种生产小作坊，从各大中超市到批发部杂货店，从大中小型饭店到各类食品小摊贩，以及药品、药械、保化品的经营和使用单位，我们分门别类的建立了监管档案，逐户签订了安全生产（或经营）责任书，让业户做出相应的安全生产（或经营）承诺，明确业户责任。同时，按照相关法律要求，通过让各类业户建立进货档案、索证索票、进货查验等制度达到相应的经营自律。全年我们共同各类形式的业户签订责任书和承诺书700余份，接近全镇经营户的100%。加强了日常巡查和监管，对重点区域和重点行业进行重点监管。除进行各类专项检查外，我们还按上级要求，对学校和幼儿园食堂进行每季度一次的检查，在重点时期，再例行重点检查。其他经营业户也力争做到每年不少于两次以上的检查。今年我们在日常的巡查和受理投诉举报的过程中，共立案处置各类食品药品违法案件21起。调节食品类消费纠纷5起。

四、强化服务，聚力提升

今年以前，镇获取生产许可证（即qs认证）的食品生产企业只有两家（福源食品、春源坚果），企业停留在传统小作坊模式上的还比较多，获证意识不是很强。这样一是不符合法律的要求，再就是企业缺乏相应的竞争力。针对这种情况，今年以来，我们主动走到企业中去，帮助企业排查问题，完善制度，同时联系相关专家给企业作出技术指导和相应整改。通过努力，今年我镇又有三家食品生产企业顺利通过了qs认证（旺新食品、孚义食品、珍全食品）。目前还有两家食品生产企业的生产许可也进入了相应的申办阶段。对不具备申证条件的企业也全部纳入了备案管理。针对食品流通业户的规范管理，我们以借“食安山东”示范点创建为契机，着力规范了三处超市或批发部，引导全镇其他流通业户以此为样板，逐步规范。去年新华超市已创建成为省级“食安山东示范店”，另外两处也列入了今年的创建行列。对餐饮业户的规范，我们借全市开展“清洁厨房”量化这一活动，选择了镇上两处较有规模的餐饮户，，从厨房清洁改造、从业人员的健康管理、进货查验到加工烹制、清洗消毒等过程逐一进行了规范，并定期对其进行动态评定。市政府对此两家验收后感到非常满意，也将给予一定的物质奖励。下阶段，也将逐步按要求将其他餐饮业户规范到此两家的水平上来，让全镇食品生产、流通及餐饮业户提升到一个更高的水平。

一年多的时间，我们做了大量的工作，但这与领导们的要求和人民群众的期望还相距太远。现实工作中，我们还存在着很多的困难，执法人员少、监管范围大、协管员队伍还不够成熟、对相关法律法规及专业知识掌握的欠缺又直接影响着我们服务技能的发挥与提升。在今后的工作中，我们将继续加强学习，提升自身的业务技能，也更希望领导和代表们多给我们传授好的经验做法，多给我们提出批评意见和宝贵建议。我们将把它们转化到实际工作中去，作为我们工作中的努力方向，为创造和实现镇平安放心的食品药品消费环境做不懈努力。

乡镇食药监党风廉政工作总结

乡镇食药监所半年工作汇报

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食药监局工作总结

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