酒吧酒架造价

1、开酒吧需要什么条件

需要工商办理开酒吧的经营许可证等相关证件。

场地， 人员，装饰装修。

因为酒吧的管理涉及很多方面，所以无论是工商，行政，安保，消防，防疫等等各个部门都会有一些文件性的东西，必须通过合格检查。

装修方面只要资金到位很快可以完成。

拓展资料：

“熟人关系”：酒吧工作人员和顾客成为朋友，顾客在消费的同时享受这种轻松愉悦的环境，“熟人关系”给予顾客放松感、信任感和归属感。

“歌手演出”：吉他弹唱，乐队演出可以活跃酒吧氛围，很多顾客都是冲着酒吧演出来消费酒水的，而演出也可以给顾客不一样的体验，增加对酒吧文化的认同感。

“装修环境”：酒吧作为娱乐休闲的场所，精美的装修可以吸引顾客进入酒吧，产生消费冲动，也可以让顾客在消费的同时愉悦而放松。

“酒水小吃”：酒吧的存在归根究底还是在环境消费中售卖酒水，酒水质量也直接决定了一个酒吧顾客群的粘性程度。

“酒吧氛围”：在高峰期的上座率，酒吧顾客的互动率（可以体现在酒吧的活动中），还有整体酒吧客人的质量，直接就决定了酒吧的气氛，而所谓的“酒吧氛围”就决定了酒吧在顾客群中的口碑，直接影响到酒吧后续的生意。

“酒吧音乐”：音乐风格决定了一个酒吧的定位，也直接影响了酒吧的氛围，合适的DJ音乐可以带动酒吧气氛，促进消费。

2、在小县城开一个150平米左右的酒吧大概花多少钱能开业？有经验者回答

1.先是到工商办理企业名称核准!2.准备法定代表的无犯罪记录.3.到文化部门申请现场考察,后拿一张同意筹建娱乐场所的通知书4.拿经有消防设计资质的公司的消防设计图和房屋租赁合同.房屋产权证明,到消防大队换消防同意施工通知5.请有资质的环境评估公司做环评报告6.拿环评报告到环保局审批.同意施工!7.装修好后.请消防来验收.验收通过后会给你一张同意投入使用的通知8.到环境检测申请做空气质量.和水质量的检测报告.(不是环境评估哦,别搞混了)9.报告出来后到卫生局申请实地考察,考察主要是<有无单独洗杯间/水果制作间/小菜间>有厨房还的要排烟系统是否达标>10.考察通过后会给卫生证正副本11.开业前请环保检测部门来现场检测.达标后会给你一个检测对照表们在开酒吧前一定要选好市场定位，即你一定要确定你的酒吧将来是针对什么层面的客人，这点十分重要，这将与你的装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起，下面我将会就选好定位与以上的要点有什么联系，作一个详细的阐述。 1．市场定位与装修风格、用料的关系 酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如：当你的酒吧市场定位是走大众化路线时，如果你的装修十分精致而且高档，那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦，其原因有以下几点： (1)客人会认为你的酒吧装修这样高档，一定是高消费，因而不敢光顾； (2)你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用，导致你不得不提高出品的销售价格，从而影响你达到自己的营销目的； (3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备，而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修，从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。 在这个方面，某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼，他在做市场定位时，心情十分矛盾，徘徊在十字路口不知如何是好，情况是这样的： 这位朋友是新入这个行业的，他的酒吧选址在一间学校的对面，周围不远处有几栋写字楼，定位是那一带的白领一族。 但他由于是新入行对自己没有信心，怕没有客人前来光顾，所以装修按白领一族品味要求，价格则定低一些，目的只有一个，就是尽可能吸引更多的客源。结果是大部分是学生消费，白领一族到来后见全是学生来消费，心中已把这个酒吧定位为学生消费场所，来了一次就不再来了。他开始还十分高兴地见到场面十分热闹，暗自觉得自己市场定位定得好，但经过一两个月后，问题浮现出来了，他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样，到这酒吧消费的全是学生，白领一族全不见踪影。 月底统计，虽然生意场面气氛好，但总的来说是亏本经营，而且由于是学生消费，场地的装修损耗特别快，很快就需要翻新了，于是他提高定价，希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。结果学生又因消费不起而离去，白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来，一时之间酒吧的生意比以前更差了。就地利做学生的生意，会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持；要抢回白领一族的客源，则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。 他请教我的意见，我只能说这是他以前的市场定位不清晰，现在要重新定位只能二选其一。这是一个痛苦的抉择，但必须要抉择，而且做起来会比开始时更辛苦，因为要加多一条：要改变人们已有的观念。 所以一开始选好定位与各方面配合很重要，选好定位以后，—切就有中心思想作指导，做什么事情都有一个明确的目标，继而向着这一目标奋进直至成功。 2．市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系，主要表现在以下几个方面： (1)决定好你的酒吧消费对象后，你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定，如果你的酒水牌、餐牌的价格以四、五星级酒店为参考的，那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主要对象，因为其他人一定消费不起，假使来消费也只是慕名而来，一次两次不足以支持你的有效经营；你的酒水牌、餐牌的价格如果以平民化消费为主的，做生意的人同样不会到你的酒吧谈生意和消费，因为这有可能会影响他谈生意的成败。如果你是生意人，这样的道理我相信你一定会认同吧! (2)酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定位，决定里面有什么品种、什么产品制作，因为这涉及到进什么货、有什么用具、餐具。举例说明：如果你的市场定位是大众化的，而在酒水牌中写了多种进口名酒，如白兰地、X．O等，那么你一定需要有这些酒的存货，这样一定会令到资金积压。但如若你不备货，真有客人点用时，你没有货提供给客人，这同样会让人觉得你的服务不够，印象大打折扣；又如你的酒吧和以上的定位相同，但你的餐牌中写了很多高档的扒类、吞拿鱼等高档食品，那么你同样会遭遇以上情形。如果你是一个精明的生意人，相信会通过以上的分析，举一反三地知道如何根据市场定位制定你的酒水牌、餐牌了。 (3)你的市场定位同样会影响你的酒水牌、餐牌的制作成本，包括用什么材料、设计什么的样式、规格如何等。日后的使用折旧，内页的设计有否需要加入照片以增加客人的食欲，这需要增加制作和印刷费用，餐位的多少同样会影响需要印制多少本酒水牌、餐牌，这也是需要考虑的成本之一。 3.市场定位与员工培训的关系 承接以上所讲的内容讲述一下酒水牌与餐牌在酒吧的员工培训课中的关系。每一个酒吧的培训内容都会有酒水牌、餐牌这一课题，同时根据酒水牌、餐牌的内容设计一整套操作程序，并让这一操作程序配合市场定位的需要制定出完善的服务规范去培训员工，使员工能按照出品要求做好每一个出品，更能向每一位客人介绍酒吧的出品，这对促销工作非常有帮助，对你的酒吧成功与否有着非常重要的关系。试问如果你的员工对你的酒吧的出品不了解，你会有好的营业额吗?你的客人会认为你的服务到家吗?对你的每一个出品会有信心吗?他以后还会再来光顾吗?答案只有一个，就是不会!作为一个精明的生意人，你一定会认识到这个环节的重要性，花多点时间做好员工的培训，这是一个投入低、收入高的投资，效果不容置疑，但员工的培训并不只是以上的内容，我们总结出了以下几点： (1)服务规范的培训 在这方面可以说是越高档的酒吧，培训就越严格，要求就越高，但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点，就是希望得到最优质的服务。 (2)酒水知识的培训 越高档的酒吧在这方面的培训越丰富，因为越高档的酒吧所存的酒就越多，需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种，但当你经营的酒吧是中档时，就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒，最高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。 (3)财务知识的培训 做生意一定要清楚知道赚多少钱，那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合，出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作，清晰填写好领货单、调拨单，楼面部员工要学习如何填写好出品单，如何做好改单工作，如何做好不同的结算方式，如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。 (4)饮食卫生知识的培训 员工重视饮食卫生是非常重要的一环，因为客人只有对你的酒吧卫生有信心，才会再来，而且哪一个经营饮食行业的人士都知道，只要你的宝号发生饮食卫生事件，将是一件严重的事情，最严重的会导致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的，它直接影响你的酒吧的存在与否。 (5)消防知识的培训 由于你是做酒吧的，中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开，所以多数客人都是吸烟的，而且到最后大部分客人都是喝醉多，那时候他的烟头不知往那里扔，所以酒吧的防火工作的难度非常大，而且更需要员工做到认真细致，不能有半点的马虎。培训的内容包括有：如何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。 4．市场定位与经营策略的关系 所有制定的经营策略都必须是为你所设定的市场定位服务因为不同的市场定位都需要有不同的经营策略去配合才能达到目的，例如：麦当劳快餐店的市场定位是针对儿童和少年，所以它的—切宣传都以这个层面的人群为主要目标，所有产品的包装设计都以这个定位为核心，包括餐厅的装修设计在内。如果你没有明确的市场定位，你设计所有的酒水牌、餐牌就无所适从，你的客人也无所适从，一切都在混乱之中，那么你的酒吧就注定会失败，这方面的例子多不胜数。 根据以上所说明的市场定位与各种要素的关系，你也可以在对目标市场做调查时，同时了解竞争对手在这些方面的具体情况，以此为调查的重点了解项目。 以下是调查目标市场时需要注意的事项： (1)你一定要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。因为只有这样，你才能看到你想看的东西，才能看到对方真实的一面； (2)你一定要在该酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量； (3)要作多次不同时段的考察，才能正确掌握对手的真正优点在哪里，哪时段的客源最多，对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠； (4)要多和那里的客人交谈，了解他们前宋消费的真正原因； (5)对方的价格与装修风格、员工的工资也是需要了解的重要内容； (6)经营手法、宣传手法、近期的促销活动亦是市场调查的重要内容； (7)在你的酒吧的周围做问卷调查也是了解目标市场的有效的方法，同时也可以得到一个预先宣传你酒吧的机会。最基本的酒吧用具▲摇酒壶▲调酒杯▲电动搅拌机▲各种不同类型的酒杯▲冰桶和冰酒杯▲螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒 杯▲分开和砧板▲托盘、杯垫、调酒棒和吸管▲餐巾布和烟缸▲牙签和笔 最基本的酒水配置※烈酒1.Cognac 干邑白兰地酒2.Whiskies 威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种3.Gin 金酒4.Rum 老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒5.Vodka 俄得克酒6.Tequila 墨西哥产特其拉酒※利口酒1.Kahlua 咖啡利口酒2.Bailey’s 百利甜酒3.Cointreau 君度甜酒4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒6.Galliano 加利安奴香草甜酒7.Sambuca 圣勃卡利口酒8.Amaretto 杏仁甜酒9.Apricot 杏子白兰地酒10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒11.Drambuie 杜林标利口酒12.Cherry 樱桃白兰地酒13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒14.Banana 香蕉甜酒15.Cassis 黑醋栗甜酒※开胃酒和葡萄酒1.Vermouth 味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种2.Bitter 苦味酒3.Aniseed 大茴香酒4.Port 本酒或波堤葡萄酒5.Sherry 雪利葡萄酒6.Champagne 香槟酒7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒8.White Wine 干白葡萄酒9.Red Wine 干红葡萄酒※果汁1.Orange 橙汁2.Pineapple 菠萝汁3.Grapoefruit 西柚汁4.Apple 苹果汁5.Tomato 番茄汁6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁※糖浆1.Coconut 椰浆2.Grenadine 红石榴糖浆3.Mint 绿薄荷糖浆4.Blue 蓝色橙味糖浆5.Strawberry 草莓糖浆※其他1.Beer 啤酒2.Carbonated 碳酸饮料3.Coffee 咖啡4.Tea 茶5.Milk 牛奶6.Mixed Fruits 各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃7.Spices 调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等8.Sugar 糖 9.Mineral Water 矿泉水 在设备方面，酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜（包括立式和卧式）、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧枪（Bar Gun or Liquor Gun），苏打水枪（Soda Gun or Soda Dispenser）等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。　之后还要聘用合格酒吧工作人员，基本要求是：（1）整洁的外貌，待人热情，彬彬有礼。（2）时刻显示对自己职业的热爱和自豪感。（3）掌握最基本的服务知识。（4）一切以客人为中心，从客人角度看问题。（5）做顾客的私人知己，把他们当作自己最好的朋友。（6）具有酒吧范围的最广泛的学识。（7）具有高超的调酒技巧，并能在工作中予以融汇贯通。（8）具有良好的心理素质，并且掌握一定的心理学知识。（9）能做最基本的成本核算工作。

3、酒吧吧台酒架标准尺寸是多少

酒柜的整体风格应与装修风格、家具形式相吻合。家庭酒吧是家庭休闲生活的一部分，它不是像开放式酒吧一样可以随心所欲地设计。因此吧台的形态、色彩、风格应该与周边环境融合。切不可空讲排场，追求奢华，否则就破坏了家庭酒吧的意境，而像灯红酒绿的公众场所。吧台布置以简约为宜，能给人以清爽之感。家庭酒吧是一个浪漫温情的角落，但它的布置并不一定要浓墨重彩。简单的一块板、一张椅并不一定减少浪漫情调，只要形态和尺度多加变化，应势而作，就可以达到事半功倍的效果。另外，可以根据自己酒瓶的大小决定啊.铁艺单瓶酒架尺寸:21cm长×13cm宽×25cm高，酒架的没有固定的尺寸，要不要挂在墙上也要取决于您的地方大小，还有酒架的外形等等多方面的的因素来决定的;固定与否，需要看实际需求来决定。

4、一个小酒吧最基本的需要哪些装饰用具？

。1、先找一个适合的市口,酒吧或俱乐部周围需要有停车场,不能在闹市区,也不能太偏僻; 2、由于是公共娱乐场所,需要办理相关的治安许可证和消防证,后者尤其麻烦; 3、装修要有特色,舒适很重要; 4、资金投入方面:店面的租金,装修费用,购置酒具和家具,酒水可以先赊后付,大约一个小型酒吧的先期投入只需要二、三十万左右(是按江浙沪的物价水平)。 你先到各地的酒吧看看，再到本市的大小酒吧坐坐，做好市场调研，之后下手不迟。 另外，目前这类场所可能还有些其他支出，比如保护费什么的，你也需要考虑在预算内。 最基本的酒吧用具： 吧台 吧登 清洁用具灯光 音响 歌牒酒柜 摇酒壶 调酒杯 电动搅拌机 各种不同类型的酒杯 冰桶和冰酒杯 螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯 砧板 托盘、杯垫、调酒棒和吸管 餐巾布和烟缸 牙签和笔，还有很多很多 最基本的酒水配置 烈酒 1.Cognac 干邑白兰地酒 2.Whiskies 威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3.Gin 金酒 4.Rum 老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒 5.Vodka 俄得克酒 6.Tequila 墨西哥产特其拉酒 利口酒{就是容易入口的酒} 1.Kahlua 咖啡利口酒 2.Bailey's 百利甜酒 3.Cointreau 君度甜酒 4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒 5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒 6.Galliano 加利安奴香草甜酒 7.Sambuca 圣勃卡利口酒 8.Amaretto 杏仁甜酒 9.Apricot 杏子白兰地酒 10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒 11.Drambuie 杜林标利口酒 12.Cherry 樱桃白兰地酒 13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒 14.Banana 香蕉甜酒 15.Cassis 黑醋栗甜酒 开胃酒和葡萄酒 1.Vermouth 味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味 美思三种 2.Bitter 苦味酒 3.Aniseed 大茴香酒 4.Port 本酒或波堤葡萄酒 5.Sherry 雪利葡萄酒 6.Champagne 香槟酒 7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒 8.White Wine 干白葡萄酒 9.Red Wine 干红葡萄酒 果汁 1.Orange 橙汁 2.Pineapple 菠萝汁 3.Grapoefruit 西柚汁 4.Apple 苹果汁 5.Tomato 番茄汁 6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁 最基本的调味配置 1.Coconut 椰浆 2.Grenadine 红石榴糖浆 3.Mint 绿薄荷糖浆 4.Blue 蓝色橙味糖浆 5.Strawberry 草莓糖浆 其他 1.Beer 啤酒 2.Carbonated 碳酸饮料 3.Coffee 咖啡 4.Tea 茶 5.Milk 牛奶 6.Mixed Fruits 各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃 7.Spices 调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 8.Sugar 糖 9.Mineral Water 矿泉水 在设备方面，酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜（包括立式和卧式）、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧枪（Bar Gun or Liquor Gun），苏打水枪（Soda Gun or Soda Dispenser）等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。 给你几点我的看法也是多年经验： 1、酒吧经营一定要定位准确（目标顾客群要清晰） 2、酒水服务要到位，物所超值的酒吧服务是酒吧成功的共同点。 3、服务 酒吧服务是成功的无形资产 4、活动 要常做活动 推销活动可以添加人气活跃气氛。 我常在酒吧地图网www.barmap.com业主论谈和大家一起探讨。 参考资料：酒吧地图网www.barmap.com

5、酒吧预算怎么做

1、先找一个适合的市口,酒吧或俱乐部周围需要有停车场,不能在闹市区,也不能太偏僻; 2、由于是公共娱乐场所,需要办理相关的治安许可证和消防证,后者尤其麻烦; 3、装修要有特色,舒适很重要; 4、资金投入方面:店面的租金,装修费用,购置酒具和家具,酒水可以先赊后付,大约一个小型酒吧的先期投入只需要二、三十万左右(是按江浙沪的物价水平)。 你先到各地的酒吧看看，再到本市的大小酒吧坐坐，做好市场调研，之后下手不迟。 另外，目前这类场所可能还有些其他支出，比如保护费什么的，你也需要考虑在预算内。 最基本的酒吧用具： 吧台 吧登 清洁用具灯光 音响 歌牒酒柜 摇酒壶 调酒杯 电动搅拌机 各种不同类型的酒杯 冰桶和冰酒杯 螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯 砧板 托盘、杯垫、调酒棒和吸管 餐巾布和烟缸 牙签和笔，还有很多很多 最基本的酒水配置 烈酒 1.Cognac 干邑白兰地酒 2.Whiskies 威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种 3.Gin 金酒 4.Rum 老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒 5.Vodka 俄得克酒 6.Tequila 墨西哥产特其拉酒 利口酒{就是容易入口的酒} 1.Kahlua 咖啡利口酒 2.Bailey's 百利甜酒 3.Cointreau 君度甜酒 4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒 5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒 6.Galliano 加利安奴香草甜酒 7.Sambuca 圣勃卡利口酒 8.Amaretto 杏仁甜酒 9.Apricot 杏子白兰地酒 10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒 11.Drambuie 杜林标利口酒 12.Cherry 樱桃白兰地酒 13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒 14.Banana 香蕉甜酒 15.Cassis 黑醋栗甜酒 开胃酒和葡萄酒 1.Vermouth 味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味 美思三种 2.Bitter 苦味酒 3.Aniseed 大茴香酒 4.Port 本酒或波堤葡萄酒 5.Sherry 雪利葡萄酒 6.Champagne 香槟酒 7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒 8.White Wine 干白葡萄酒 9.Red Wine 干红葡萄酒 果汁 1.Orange 橙汁 2.Pineapple 菠萝汁 3.Grapoefruit 西柚汁 4.Apple 苹果汁 5.Tomato 番茄汁 6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁 最基本的调味配置 1.Coconut 椰浆 2.Grenadine 红石榴糖浆 3.Mint 绿薄荷糖浆 4.Blue 蓝色橙味糖浆 5.Strawberry 草莓糖浆 其他 1.Beer 啤酒 2.Carbonated 碳酸饮料 3.Coffee 咖啡 4.Tea 茶 5.Milk 牛奶 6.Mixed Fruits 各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃 7.Spices 调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 8.Sugar 糖 9.Mineral Water 矿泉水 在设备方面，酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜（包括立式和卧式）、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧枪（Bar Gun or Liquor Gun），苏打水枪（Soda Gun or Soda Dispenser）等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。给你几点我的看法也是多年经验： 1、酒吧经营一定要定位准确（目标顾客群要清晰） 2、酒水服务要到位，物所超值的酒吧服务是酒吧成功的共同点。 3、服务 酒吧服务是成功的无形资产 4、活动 要常做活动 推销活动可以添加人气活跃气氛。 我常在酒吧地图网www.barmap.com业主论谈和大家一起探讨。参考资料：酒吧地图网www.barmap.com

6、开酒吧需要什么

1、先找一个适合的市口,酒吧或俱乐部周围需要有停车场,不能在闹市区,也不能太偏僻;2、由于是公共娱乐场所,需要办理相关的治安许可证和消防证,后者尤其麻烦;3、装修要有特色,舒适很重要;4、资金投入方面:店面的租金,装修费用,购置酒具和家具,酒水可以先赊后付,大约一个小型酒吧的先期投入只需要二、三十万左右(是按江浙沪的物价水平)。你先到各地的酒吧看看，再到本市的大小酒吧坐坐，做好市场调研，之后下手不迟。另外，目前这类场所可能还有些其他支出，比如保护费什么的，你也需要考虑在预算内。最基本的酒吧用具：吧台 吧登 清洁用具灯光 音响 歌牒酒柜摇酒壶 调酒杯 电动搅拌机 各种不同类型的酒杯 冰桶和冰酒杯螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯 砧板 托盘、杯垫、调酒棒和吸管餐巾布和烟缸 牙签和笔，还有很多很多最基本的酒水配置烈酒1.Cognac 干邑白兰地酒2.Whiskies 威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种3.Gin 金酒4.Rum 老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒5.Vodka 俄得克酒6.Tequila 墨西哥产特其拉酒利口酒{就是容易入口的酒}1.Kahlua 咖啡利口酒2.Bailey's 百利甜酒3.Cointreau 君度甜酒4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒6.Galliano 加利安奴香草甜酒7.Sambuca 圣勃卡利口酒8.Amaretto 杏仁甜酒9.Apricot 杏子白兰地酒10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒11.Drambuie 杜林标利口酒12.Cherry 樱桃白兰地酒13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒14.Banana 香蕉甜酒15.Cassis 黑醋栗甜酒开胃酒和葡萄酒1.Vermouth 味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味 美思三种2.Bitter 苦味酒3.Aniseed 大茴香酒4.Port 本酒或波堤葡萄酒5.Sherry 雪利葡萄酒6.Champagne 香槟酒7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒8.White Wine 干白葡萄酒9.Red Wine 干红葡萄酒果汁1.Orange 橙汁2.Pineapple 菠萝汁3.Grapoefruit 西柚汁4.Apple 苹果汁5.Tomato 番茄汁6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁最基本的调味配置1.Coconut 椰浆2.Grenadine 红石榴糖浆3.Mint 绿薄荷糖浆4.Blue 蓝色橙味糖浆5.Strawberry 草莓糖浆其他1.Beer 啤酒2.Carbonated 碳酸饮料3.Coffee 咖啡4.Tea 茶5.Milk 牛奶6.Mixed Fruits 各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃7.Spices 调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等8.Sugar 糖9.Mineral Water 矿泉水在设备方面，酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜（包括立式和卧式）、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧枪（Bar Gun or Liquor Gun），苏打水枪（Soda Gun or Soda Dispenser）等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。

7、酒柜的格子怎么计算

酒架一般是用来放置红酒，洋酒及各种酒水的架子，所以一般酒架的尺寸是根据酒的大小来制作的。一般酒架都是按照红酒瓶尺寸制作的，红酒瓶的规格较为单一，瓶底直径一般为8CM和9CM二种，高三十CM。一般的红酒架都为通用型酒架。小型的酒架：单置一瓶酒的酒架一般就是小型酒架。因为小型酒架样式多样，没有同意的规格，所以外部尺寸没有办法确定，但是装酒瓶的尺寸大小就是50平方厘米左右。稍微大型的酒架：一般装2到10瓶酒的酒架就定义为稍微大型的酒架，这类酒架的尺寸有很多，但一般设计都比较方正。大型的实木酒架：一般大型的实木酒架一般是酒商用的，这类酒架价格比较高，鲜有量化尺寸的成品，根据客户的要求来设计制作，没有统一的标准。

8、一般最小的酒柜酒架尺寸是多少

红酒柜尺寸红酒柜尺寸因需求不同，所以很难确定，但大体上应遵循两点：女性使用者适应高度为1.1-1.8米左右，男性使用者适应高度为1.2-1.9米，厚度大概在0.3-0.4米之间，间隙空隔大概在0.3-0.4之间，人体的活动区在0.45米左右，故而其总体设计空间应在1.06-1.27米左右。当然这只是普通情况下，具体的还可根据自身需求定制。酒柜高度酒柜高度通常不要超过1800mm，不过实际的高度最好根据使用者的身高来设计。1.6米左右身高的女性，酒柜高度设计大概从1100mm~1800mm左右。身高在1.7米左右的男性，酒柜高度设计大概在1200mm~2000mm之间。酒柜的厚度大概在300~400mm之间，酒柜的空隙间隔大概也是在300mm~400mm之间，而按照人体工程学，人体的活动区域在450mm作用，那么总体上酒柜的设计空间就在1060~1270mm左右。具体的酒柜高度应该根据人体身高来做适当的调整。家庭酒柜的尺寸多少 ？大多数人的身高在150cm-175cm之间，如果是150cm的人的话，只要酒柜在180cm左右，只要垫一个凳子，人们都是比较容易的拿到酒。如果是175cm的人的话，180cm的高度，只要抬抬手就可以了。所以家庭酒柜的高度在180cm以下最好。而酒柜每层的一个高度，可以在30cm-40cm之间，厚度尽量在50cm左右为好，因为酒是易碎商品，如果我们在拿酒的过程中，层板厚度和硬度不够的话，就很容易发生安全事故。而地柜的厚度，相较于上面的厚度更加厚一点，这是为了酒柜可以更好的实现他的承重性。

9、开酒吧需要哪些设备

一般包括吧台、桌椅、冰箱、冰柜、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置等等。

工程建材价