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新闻时间:2020-02-19,来源:建筑培训,作者:

腊味芋头糕的造价

1、中国古代文人常吃什么糕点,要名称。

糕点从工艺上分有八个大类,油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类;在中国按地区分类有12个流派:京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点;小吃鱼糕:中式糕点(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]海棠糕:[上海海棠糕]桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼)]合桃糕:[震远同合桃糕]芋头糕:[五香芋头糕、腊味芋头糕]灯芯糕:[贵州灯芯糕、江西灯芯糕]云片糕:(雪片糕)[天长雪片糕、震远同小云糕]片糕:[四色片糕]打糕:[朝鲜族打糕、朝鲜打糕、枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]烘糕:[青册麻烘糕、开化焙糕、蛋烘糕]方糕:[扬州方糕、]大方糕:[玫瑰猪油大方糕]灯盏糕:(等斩糕)[汀州灯盏糕]油炸糕:[宁武油炸糕、大同油炸糕、素糕]猪油糕:(脂油糕)[咸猪油糕、苏州猪油糕]猪血糕:(米血、米血糕)[香辣猪血糕]血糕:[安阳血糕]鸡糕:[桃酥鸡糕、涟水鸡糕、莲蓬鸡糕、]虾糕:[夹心虾糕、炸虾仁糕、软炸虾糕、下川虾糕、蚝油虾糕、台山虾糕]肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]千层糕:[碧绿千层糕、红枣千层糕、泰式千层糕、奶油千层糕、蛋黄千层糕]九层糕:[玫瑰九层糕、佛山九层糕、健康九层糕]千页糕:[味和千页糕]烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]定胜糕:[红沙定胜糕]桔红糕:[苏式桔红糕、永春桔红糕、食珍桔红糕]麻糕:[五香麻糕、常州大麻糕]状元糕:[金山状元糕、阿嘉伯仔状元糕、金泽状元糕]马蹄糕:[双色马蹄糕、酥皮马蹄糕、金黄马蹄糕、山楂马蹄糕、泮塘马蹄糕、煎马蹄糕]糕粑:[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑(方糕粑、卢糕粑)]土豆糕:[韩国土豆糕]玉米糕:[清香玉米糕、巴国玉米糕]芝麻糕:[仁寿芝麻糕]粟子糕:[麻仁栗子糕、重阳粟糕(重阳糕) 、熟栗糕、法式栗子糕]水晶糕:[莲蓉水晶糕]八珍糕:[绍式八珍糕、西塘八珍糕]玉带糕:(灌云大糕、桂片糕)[一品玉带糕、安徽一品玉带糕]贡糕:[顶雪贡糕、怀宁贡糕]蜜糕:[玫瑰百果蜜糕、玉米膨香蜜糕、薄荷水蜜糕]养身糕:[十全大补糕、黑芝麻降糖糕、健脾益气糕、红枣益脾糕、龙眼山药糕、八宝参糕、八仙糕、拔毒糕、三色糕、藕粉桂花糖糕、绍式八珍糕、五白糕、山药扁豆糕、阳春白雪糕、玉露糕、枣泥山药糕、八宝山药糕、麻仁栗子糕、菱粉糕、养颜糕、芡实六珍糕、竹荪肝糕、仙传茯苓糕]其他:酥炸大豆糕、软脂糕、重阳糕、步步糕、翠玉豆糕、豉豆糕、双色豆糕、蜜糕、潮糕、甑糕(水晶龙凤糕)、敛糕(敛校)、牛筋糕、镜糕、题糕、峨嵋糕(白糖糕)、凝糕、伦教糕[白糖伦教糕]、松花糕、粽糕、喇嘛糕、印花糕、灯草糕、盒糕、粘糕(年糕)、韩国粘糕(米糕)、沙糕、丝丝糕、神仙糕、姜糕、棉花糕、十景糕、豆面糕(驴打滚)、大麻糕、豌豆糕、圆糕、印糕、烙糕、花纹糕、伦敦糕、大龙糕、菊花糕、柿子糕、荸荠糕、松仁糕、松子糕、寿糕、茯苓糕、花生糕、枣泥糕、饼糕、越桔糕、龟糕、薄荷糕、果蔬糕、魔芋糕、糯米糕、艾糕、芙蓉糕、羊糕、撑腰糕、虎皮糕、牛蒡糕、栗糕、榆钱糕、地栗糕、香蕉糕、香橙糕、草席糕、山楂糕、莲子糕、龙须糕、苦槠糕、芡实糕、麦芽糕、起糕、厚糕、福寿糕、熨斗糕、香酷糕、金糕、苕糕、莲肉糕、南瓜糕、京糕、牛头糕、冰凉糕、藕粉糕、地瓜糕、迎春糕、一品糕、黄金糕、铁板糕粿、水晶楂糕、御带糕、白糖崧糕、献场糕、扶风鹿糕、谢灶糕、砵仔糕、艺术糕团、龙湖炖糕、清汤泡糕、大梨糕、泸州白糕、双糕润、豆渣儿糕、钵仔糕、火炙糕、草糕粿、晋南泡泡糕、蒸蒸糕、甑儿糕、油炸螺丝糕、乌饭糕(黑糕)、阜宁大糕、奶层糕、拔丝楂糕、盆儿糕、潮汕朥糕、羊胡子糕、烙糕子、绩溪菜糕、百果糕、满煎糕、吉红糕、五通桥月糕、芝麻卷糕、甘薯南瓜糕、豆茬糕、卷沙糕、粢饭糕、活捉拿糕、农家土糕、食禄糕(食鹿糕)、四色水糕、江米蜜糕、桔味印糕、大同黄糕、金糕魔芋、肉豆腐糕、三色糕卷、水果杏仁糕、粗粉糕、树皮糕、马来喳喳糕、豆瓣泥糕、黄松糕、提丝发糕、素枣糕、龙游发糕、猪油百果松糕、棉城冬瓜糕、豌豆糌粑奶渣糕、藏族酥酪糕、苹果四层糕、咸蛋黄豆瓣糕、日式麦片黑糖糕、宝圩沙糕、闽式芝麻酥糕、西藏酥酪糕、泰式粟米椰汁糕、鲜果布丁京糕、南瓜干儿糕、腊味萝卜糕、花生芝麻糊糕、芋蓉冬瓜糕、粘米固肠糕、茶香马拉糕、洛神花山楂糕、参燕八珍糕、冰馅宝斗糕、双糯玫瑰糕、人参果奶渣糕、香蕉糕、菊花枸杞雪梨糕、五味沙糕、玉米膨香蜜糕、家制山楂糕、水花佛手糖糕、荚沙荞糕、绍式松子糕、糯米面蒸牛头糕、大溪蛎灰糕、花生瓜子枣豆糕、榛仁巧克力甜糕、XO酱炒萝葡糕、江米夹沙糕、莲子获苓麦冬糕、椰汁板兰糕、蜜仁糕、桂花白糖猪油汽糕、七彩粿汁糕、老隆牛筋糕、嵌桃麻糕、椰汁马豆糕、廿八都铜锣糕、海澄双糕润、胡萝卜甜糕、台式萝葡糕、和连红糕、蜂蜜雪梨菊花糕、叶榭软糕、益林大糕、南通林梓潮糕、水晶银菊糕、燕稞千孔糕、陡门头灯盏糕、百果糕、油八果糕、松子黄干糕、橙香鸳鸯糕、太后御膳泡泡糕、小担蒸子糕、桂花糖蒸新栗粉糕、芝麻奶层糕、五味斋重阳糕、南通嵌桃麻糕、椰浆面煎糕、石港窨糕、八玉参糕、台南芋头糕、细奶渣糕、艾蒿糕、玉米面糕、面枫糕、豌豆澄沙糕、提子黑糖糕、花式酥糕、柿饼干糕、双炊糕、绿豆椰糕、白丰糕、山楂金糕、豆腐大菜糕、新津黄糕、芝麻酥糕、红果京糕、台式葡萄糕、杏仁雪花糕、九层咸糕、泾河大糕、碗儿糕、糍饭糕、碗耳糕、清明菜糕、条头糕、小茶糕、小蛮糕、糯米馅糕、马拉糕、双色糕、蜜仁糕、玫瑰镜糕、鸡豆糕、雪花荸荠糕、竹荪鱼糕、都匀冲糕、舂糍糕、人参薯蓣糕、花生酥糕、椰汁板子糕

2、腊味芋头糕的制作材料

盐 1小匙 、鲜鸡粉 1小匙 、细砂糖 1大匙 、五香粉 1大匙 、胡椒粉 1大匙 、麻油 2大匙

3、芋头糕广东的家常做法大全怎么做好吃

材料芋头400g,粘米粉200g,广式腊肠100g油、盐、红葱头、五香粉、胡椒粉各适量,水250ml做法1、芋头去皮刨成丝,红葱头和腊肠洗净切碎;2、烧热油锅放入葱头爆香,再放腊肠煸炒;3、把芋头丝放入锅中翻炒,撒入适量五香粉、胡椒粉以及食盐,翻炒均匀后关火;4、200克粘米粉兑入250毫升清水,再加入少许食盐充分搅拌;5、把炒好的材料放入粉浆中,用筷子搅匀;6、取一个大盆,抹一层油,倒入拌好的芋头米糊,戴上一次性手套,用手压平;7、冷水上锅,蒸30分钟,取出冷却后切块;8、电饼铛抹油,放入腊味芋头糕煎至两面金黄即可。

4、自制新兴芋头糕怎么做好吃又简单,做法图

香煎腊味芋头糕的做法步骤1. 主要材料:芋头小半个约200克,腊肉200克,香葱两棵,干虾仁30克,头菜30克,粘米粉150克,清水300ML2. 将芋头去皮切粒状。3. 芋粒下锅蒸15分钟至熟。4. 干虾仁洗净、腊肉切碎,香葱切碎,头菜稍微浸泡去除盐味后切碎备用。5. 平底锅下少许,将葱头部分爆出香味。6. 下入腊肉煸炒1分钟。7. 下入干虾仁及头菜粒继续煸炒1分钟。8. 调味:放一小匙盐,1/2小匙白糖。9. 将馅料炒匀后盛起撒上葱花备用。10. 芋粒蒸好后放凉。11.12. 方盘下锅里蒸热,盘底抹上油。13. 将搅好的粉浆倒入盘里,轻轻振动至平整。14. 下锅里蒸15分钟左右即可。15. 芋头糕放凉后切成块状。16. 平底锅下入少许油,用毛扫扫均匀。17. 将切好的芋头糕下到锅里小火煎。18. 煎至两面微黄即可。

5、怎么制作糕点

在美食的世界里,可少不了甜品这道人间美味,虽然明知道吃多了不健康,但还是有很多人抵挡不了它的诱惑,足见它的魅力。因为在外地工地,租房里的“设备”很简单,都是常用的,没有烤箱,但是这并阻挡不了前几天特别想吃菠萝酥,但是跑了三家超市,也没买到菠萝,很沮丧的回到家,看到了桌子上的苹果,就脑洞大开,没有菠萝,第一步:制作水油皮。碗中倒入300克面粉,加入150ml温水,搅拌成絮状,再淋上40克的花生油,揉成光滑的面团,盖好饧发半个小时以上。第二步:制作干油酥。另取一个碗,倒入150克面粉,75克食用油,调成干油酥,把干油酥用手多搓一会,搓的细腻一些,用手攥成团,盖好备用。第三步:制作馅料。馅料可以选择自己喜欢的,可以包上绿豆沙,做成绿豆酥,也可以包上枣泥,做成枣泥酥,还可以包上玫瑰酱,做成玫瑰酥,具体看自己的需要了。今天我做的是苹果酥,说说苹果馅料的做法。先将苹果洗净去皮,切成丁,再准备一把葡萄干切碎。把切好的苹果丁放入锅中,小火收干水份。晾凉后盛入碗中,加入葡萄干、白糖、黑芝麻,这些没有严格的比例,按照自己的口味添加即可,把它们搅拌均匀,馅料就做好的。第四步:开酥。面饧好后,就开始制作了,首先要开酥。把饧好的面放到案板上轻揉几下,整理成圆形,擀成厚点的面饼,不用擀的太薄,能把油酥包裹起来就可以。取出干油酥攥圆,放到面饼中间,把它包裹起来,捏紧封口。然后用手按扁,擀成方形的面片,这一步可以擀的薄一点,这样做出的糕点层次多。擀好后,像叠被子的一样,把它折两下,继续擀薄。第五步:包馅料。再次擀薄后,从一边卷起来,尽量卷的紧一点。分成约30克一个的剂子。用手把所有剂子按扁,包上制作好的馅料,用虎口收拢,捏紧收口处,团成小圆球。全部做好后,表面刷上少许水,中间放上黑芝麻,再用手轻轻按压,让黑芝麻固定,就制作完成了。第六步:上锅烙。电饼铛不用预热,直接放入制作好的苹果酥生坯,盖的时候在电饼铛上放上两根筷子,避免盖盖的时候把酥饼压扁,而且这样做,表皮会更加酥脆。盖好盖子以后,开最小火,上下火加热8分钟,八分钟后,关掉下火,用上火的温度再烤8分钟,因为上火的温度低,熟的慢,所以上面多烙8分钟。这个具体要看电饼铛的火力,如果火力过大的话,可以勤翻面,防止烙糊。还有就是上次做饼干时,有朋友留言说电饼铛只有一个开关,这样的话,也只能勤翻面,两面烙了。烙至表皮变白,有很细的裂纹,就是熟,盛出放凉就可以享用美味了。这样做的甜点,除了油和糖多点,没有其它的添加剂,偶尔吃一次解解馋,还是很不错的,喜欢的话你也试试吧,不用烤箱,电饼铛就可以做,非常的简单。

6、腊味芋头糕怎么做

腊味芋头糕的做法步骤 1香菇用水泡发,切小丁。2虾米洗净,用1杯水(250ml)泡软,泡的水留用。 3香芋去皮切小丁。 4腊肠切小丁,虾米切碎备用。 5热油锅,把腊肠和虾米爆出香味。6下香菇炒香。7下香芋丁炒匀。8倒入1罐鸡汤和泡虾米的水煮至芋头软烂。 9放盐,糖和鸡精调味。(味道可以稍咸一点。)10煮芋头的同时,用1000ml的水把粘米粉调至无颗粒的浆状。11把煮好的芋头放入,拌匀。(此时可以试试味道,不够咸的可以再调味。 12倒入抹油的盘里。13锅放水烧开,把盛有芋头米浆的盘放入,大火蒸40分钟即可,凉后就可切块吃了。14凉后切片煎至金黄更好。

7、腊味芋头怎么做

腊味芋头

用料  

广式香肠  1根  

芋头  2个  

腊肉  适量  

葱  适量  

盐  适量  

水  适量  

冰糖  少量  

腊味芋头的做法  

芋头洗净切 片,腊肉切  片,小葱切成段。

锅中放入少量油,加热后加入腊肉和广式香肠煸香,出香味后放入一半葱花。

放入芋头片,加水没过食材,加少量冰糖,盐调味,大火水沸,煮至芋头松软,收烫即可。

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