泸州市长江生态园餐馆煤油烟污染整治取得阶段性成果

    为泸州市餐饮业煤油烟整治的突破口——江阳区滨江路长江生态园餐馆煤油烟污染整治工作取得了阶段性成果。目前，长江生态园9家纳入重点整改的餐馆除一家依法关闭之外，其余都安装了油烟净化器等设备，基本符合环保要求。

　　滨江路长江花园是新建高档住宅小区。在这个区域开餐馆的业主大多投资大、生意红火。与此同时，群众对餐馆煤油烟的投诉也十分强烈。为此，市环保局与江阳区政府联合成立了长江生态园油烟整治领导小组，市、区环保、工商、卫生、公安、城管等相关职能部门，从4月起联合开展煤油烟综合整治，力求使长江生态园周边餐馆油烟扰民问题得到有效遏制。在摸底调查的基础上，整治小组逐户向餐馆业主散发煤油烟整治宣传资料，并下达了环保、安全整改文书，要求业主禁止原煤散烧，按时安装完成油烟净化器等污染防治设施。

　　由于泸州菜系主要为炝炒，辣椒等香辛料等在高温下产生大量油烟和异味，传统的处理方式只能除油烟，不能除异味。加之我市大部分建筑没有设计公共烟道，餐馆烟囱通过上顶高空排放受到限制。如果让油烟通过下水道排放又有可能产生甲烷等可燃气体，滋生不安全因素。因此，煤油烟处理设备的选型工作显得格外重要。

　　结合我市实际，市环保局通过反复比对，采用清华大学科研成果、曾在北京奥运会馆使用的低空油烟净化器进入了筛选范围。 6月中旬，经过近一个月的正常运行，低空油烟净化器首先在滨江路长江生态园临街门面一家餐馆试点取得成功。该餐馆经处理净化的油烟各项指标均达标排放，且异味祛除率在85%以上，附近居民都感到满意，为城区煤油烟整治打开了一个突破口。

　　市环保部门提醒餐馆业主，油烟净化器要达到理想效果，除设备选型外，还要重视安装以及售后相关服务工作，才能真正实现泸州餐饮业在环保方面的产业升级。由于有的餐馆选择了高空排放油烟净化器，环保部门希望市民能够配合安装，共同为整治煤油烟污染出力。（消息来源：泸州市整治指挥部）

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