做饭小白逆袭秘籍：火王燃气灶，让你秒变大厨！

中餐讲究“色香味俱全”，同一道菜，同样的食材，同样的佐料，不同的人炒出来味道天差地别。“熟物之法，更重火候”，烹饪技艺高超的厨师厨师们通过现象的把握来判断温度和时间，比如通过翻动及油烟生成的现象来把握，或者根据食物原料的质地和血色来判断火候。

但是，这都得依靠大厨们十几年甚至几十年的经验积累，并非所有人都能依靠这类方法来掌握火候，那么普通人炒菜如何做到精准掌控火候呢？

俗话说，三分厨艺，七分火候。比如洋葱嫩牛，需要用到完美的大火，才爆炒出牛肉和洋葱的香气；煲汤时，需要用户精纯小火，才能慢炖出汤汁的鲜美。而市面上一般的灶具只能通过旋转按钮靠感觉来调节火力大小分为三档，远远达不到中餐烹饪的不同火候要求。

想要精致口感，过上品质生活，精准的火力控制至关重要。火王破晓系列523超大火力燃气灶8段火力精准调控，炒菜人不用再猫着身子弯腰看火，伸手轻触面板傻瓜式操作，调出的火力大小精准，微火炖高汤、煨火煨瓦罐、文火炖牛肉、中火做豆腐、旺火煎鸡蛋、炒火炒五花肉、大火爆炒腰花、超大火力葱爆羊肉，丰富的火力调节功能，即使你是不会做菜的小白也能轻松应对各种食材的烹饪，不同菜式，不同火力选择，在家里也能做出大厨味道，试想下，在某个阳光明媚的午后，在家炒上几个小菜，配上一杯饮料或者酒，轻轻松松就吃出“段味”来。

值得一提的是，火王破晓系列523大火力燃气灶还搭载了火王独有的低焰技术，火力聚集在锅底燃烧，全程外焰舔包锅底，不浪费燃气，在炎炎夏日的厨房里，即使久站炒菜小腹和手也不会觉得烫。其火力达到了《家用燃气灶具》国家标准的更大热负荷5.23KW，大火爆炒时，一分钟炒熟青菜且保证水分不流失，炒荤菜口感鲜嫩，即使不擅厨艺的你，也能成为做菜好吃的大厨。

火王成立于1992年，专注厨电近30年，超大火力燃气灶，炒菜快至一分钟。凭借优质的质量、良好的口碑引领行业发展，是独有的一家荣获“节能环保、蓝火苗”双认证的厨电企业。火王是低焰科技创新品牌，低焰灶获多项国家专利。2018年，火王携手湖南卫视力推火王电视剧，助力品牌升级。

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