那些买回来却被冷落的小家电，为企业敲响一记警钟

在知乎上有两个关于小家电产品的问题，不算太热，却很引人注目：一个是，你家里有哪些被闲置的小家电？另一个是，你是怎么划分小家电的种类？

仔细回忆一下，家电圈发现，家里的确还有不少被“闲置”的小家电：有的是一年才用到1、2次，比如说电烤箱、空气炸锅、绞肉机；有的甚至是两三年都用不到一次，比如酸奶机、豆芽机，买回来用了1、2次就再也不用了。

同样很多消费者，将家中的小家电，按照使用的频率，进行空间的划分。给电饭煲、微波炉、电水壶等留下固定的位置，而其它的小家电则基本上采取“收纳”状态，只有使用时才会取出。由此进入用户家中调研的家电企业，应该从中可以洞察消费习惯和意识的快速变化。

一

不少用户罗列了自家被闲置的小家电产品：从面包机、面条机、榨油机、豆芽机、酸奶机、豆腐机，到绞肉机、磨粉机、煮蛋器、榨汁机、豆浆机，甚至还有电磁炉、电烤箱、空气炸锅等等，这一系列品类的出现，大大超出家电圈的预期。

没想到，这些年来，随着中国家庭生活水平的快速提升，带来小家电品类的丰富和充裕后，却有很多小家电在家庭生活中却陷入“有名无实”的空置期。虽然用户一开始有需求，但是由于功能过于单一，以及操作使用过程中的诸多不变，zui终被“遗忘”。

虽然，这种情况对于不少小家电企业来说是好事情：生意做完了，赚早就赚回来了，赚一票就撤退了。但是，这对于行业和用户来说，却是个十足的坏消息：随着用户越来越理性，越来越挑剔，今后显然不能随便拿个东西，就能忽悠消费者的口袋和钱包了。所以，靠家电新产品刺激市场和用户的难度，未来是越来越大了。

二

同样，家电圈还进一步发现，不少家庭用户对于小家电的认知，不是按照传统的使用场景分类，比如厨电小家电、生活小家电、卫浴小家电；而是按照使用的频率划分：比如，每天都在用的，像电饭煲、微波炉、电水壶；每周都会用的，如吸尘器；还有每月偶尔用用的，比如榨汁机、电烤箱等。

透过用户使用的频率，就可以清晰地看到，对于所有企业和商家来说，将家电将耐用消费器变成快速消费品的前提，一定是产品的使用频率和生活刚需。比如，在中国家庭中，电饭煲的更换频率一定是zui快的。一是使用频率居高不下，二是日常生活必不可少。类似的情况，还有大家电的洗衣机和电冰箱，但空调虽然使用频率低，却是家家不可少的必需品。

通过研究用户的使用频率，家电企业就能从中发现新的商机：有的家电品类虽然早已是红海，由于消费更新频率快，所以只要产品和品类有优势，任何时候进去都不晚。比如电饭煲，有了美的、苏泊尔，九阳、海尔这几年也在频频发力，就连日本松下等，也看到了商机。有的家电品类虽然还是蓝海市场，但是由于使用频率低，比如说豆浆机、电烤箱、榨汁机等，参与竞争的企业相对就少。

三

无论是关于第 一个“家里有多少闲置”的小家电；还是第二个“你怎么将家中的小家电分类”，其实都从侧面引发出几个值得家电人深思的问题：一是，为什么家中会存在大量被闲置的小家电；二是，为什么消费者不像企业那样，按照功能定义小家电；三是，为什么企业总是很自我，但是消费者似乎更固执，究竟谁应该向谁让步，又如何快速让步？

在大量小家电进入家庭却被闲置甚至遗忘的背后，家电圈认为：一方面，是部分小家电的产品功能定义不精准、不清晰，虽然当初用户因为一时的新鲜感，满足了不少用户的差异化需求，却无法真正形成对用户生活习惯的长期培养和引导。

另一方面则是，很多小家电近年来的产品创新和功能定位，过度追求细分，却忽视了中国家庭厨房的空间相对有限。很多大家电、厨电都在积极追求功能的复合化和集成化。小家电这样过度追求产品的细分化，显然是与大趋势背道而驰。

对于所有企业来说，无论是经营大家电，还是小家电，或是厨电，以及家电新品类，在未来的市场竞争中，都不能简单地以价格为导向，以低价为噱头抢眼球，而是真正立足用户，按照用户的生活方式、生活理念，以及生活场景和空间，进行一系列差异化定位和落地。

抢夺用户的眼球只是第 一步，接下来还要有攻占用户心房、占据用户心智等一系列的工作，需要去完善和提升。所以，当前摆在所有家电企业面前的挑战和问题很多：不只是外部市场的下跌，还有自身能力和体系的补短板！

工程结算价