要做厨具了？雷军畅谈日本电饭锅技术

两会期间，科技大佬的一举一动都成了大家关注的焦点。前两天小米科技创始人雷军与格力董事长董明珠坐在一起成了科技界的娱乐头条。

而今天，雷军在开放团组活动上畅谈日本电饭锅又让媒体炸开了锅，人们不禁要问小米真的要出电饭锅了，几项黑科技，会不会为发烧而生?

雷军表示："初期我以为是大家迷信国外产品，后来我仔细研究了一下日本的电饭锅，发现日本电饭锅的确做得非常好。"

日本电饭煲首先采用的是IH电磁加热技术，直接对金属内胆进行加热，实现了对整个内胆的环绕加热，加热更加均匀。其中的金属内胆，导热性要求很高。其次是加压，加压让米柔软糯香。让米粒在饭锅里面跳舞，这样米饭口感和营养都有大幅提升。

整体来说，目前日本电饭锅的技术水平的确远远超过国内的水平。

 

 

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