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建设工程资讯新闻
新闻时间:2015-12-08,来源:中国建材-商业资讯,作者:

【法迪:在你身边不仅有雾霾,还有油烟!】

近日雾霾问题频繁出现在我们眼球,但其实在我们日常生活中,还有一种危害围绕在家庭主妇和煮夫身边——厨房油烟。我们每日在享受那美味佳肴时,那个在厨房忙碌的身影在承受者多大的伤害?  女性大多不抽烟,为什么肺癌发生率也居高不下呢?当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。厨房油烟中还含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭,对健康造成的损害,相当于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致160万人死亡。厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病,可能引起的疾病还包括哮喘、白内障等。中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群,原因即在于此。  不仅如此,油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降,久而久之,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。

如何减少油烟危害:  1、用新油炒菜,不要用煎炸过或曾经加热过的油脂炒菜  煎炸过的油脂,或者使用过一次已混有杂质的油脂,烟点会明显下降,这就意味着炒菜时油烟更多,对操作者的健康会造成更大伤害。  2、油温“八成热”时炒菜  炒菜时,在油烟还没有明显产生的时候,就把菜放进去,会让烹调油迅速降温,从而避免温度过高。您可以将葱丝放进锅里,看葱周围已经冒泡但颜色不变,就说明油温适合炒菜了。  3、加强厨房通风  在开火的同时开抽油烟机,等炒菜完成后继续开5分钟再关上。燃气燃烧时本身就会产生多种废气,应该及时抽走。烹调时等到油烟大量产生才开抽油烟机就太晚了。  4、加强自身的免疫力  预防疾病最有效的办法就是加强自身的免疫力,平时注意体育锻炼,多做有氧运动,长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量,提高机体抵抗力,抗衰老,增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,增加脂肪消耗,防止动脉硬化  5、定期体检  肺癌早期不容易被发现,而肺腺癌与肺部鳞状细胞癌相比,更不容易在早期被察觉。”肺癌专家提醒女性,在每年的常规体检之外,到专科医院进行相关的防癌体检。特别是有肿瘤家族史者、经常接触烟雾等致癌环境的“煮妇”,最好每年做一个胸部检查。  作为一个懂得关怀女性的厨卫电器企业,法迪一直致力于为广大女性朋友提升厨房体验,让人们享受到烹饪的乐趣。我们一路走来,从无到有,相继的推出深受市场认可的产品:高效,安全,易清洗的法迪悬浮式灶具,具有自动清洗功能的法迪无级变速烟机。

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