油漆算解法对淀粉的原料要求较严格

酸解法是一种常用的也是传统的水解方法，它是利用无机酸为催化剂，在高温高压下，将淀粉水解转化为葡萄糖的方法。该法具有工艺简单，水解时间短，生产效率高，设备周转快的优点。但是，由于水解作用是在高温、高压下及在一定酸浓度条件下进行的，因此酸解法要求有耐腐蚀、耐高温、耐压的设备。此外，淀粉在酸水解过程中，副反应所生成的副产物多，影响纯液粘度，使淀粉转化率降低，要求用纯度较高的精制淀粉。另外，酸解法淀粉浓度不能太高，否则对糖化不利，副产物多，糖液质量受影响。淀粉糖是以淀粉为原料，通过酸或酶的催化水解反应生产的糖品的总称，是淀粉深加工的主要产品。在美国，淀粉糖年产量已达1 000万t，占玉米深加工总量的60％，从20世纪80年代中期开始，美国国内淀粉糖消费量已超过蔗糖。我国淀粉糖工业目前仍处于发展的起步阶段，从20世纪90年代以来，由于现代生物工程技术的应用