大信你学不会：中国橱柜行业里的“海底捞”

    最近最火爆的现象就是海底捞火锅，一个把餐饮服务做到了极致的中国民企案例。北大教授黄铁鹰著作的《海底捞你学不会》对海底捞的宣传和推广起到了进一步推波助澜的作用。海底捞硬是在一个同质化严重，没有任何竞争门槛的火锅行业竖起了一道所有竞争对手都难以企及和逾越的服务门槛，硬是在一片红海中开拓出了一片蔚蓝的蓝海。笔者-营销活化石近日拜访了橱柜行业的隐形冠军企业——河南大信整体厨房，与大信整体厨房董事长庞学元有了近距离的接触，参观了大信刚建成的中国厨房文化第一馆——中国厨房文化博物馆。让笔者震惊的是，大信厨房就是当之无愧的橱柜行业的“海底捞”：相比海底捞的服务，大信厨房是把“低价”运用到了极致，让橱柜产品向自来水一样流进千家万户。　　　　一提起低价，人们自然就联想到低质，假冒伪劣的东西。大信厨房确实是做到了质优价廉，大信厨房的品牌口号就一个掷地有声的字“值”，让消费者有口皆碑的值字。大信厨房经常被行业的其他企业认为是搅局者，因为大信橱柜的价格是最低的，低的不能再低了，低到让同行都有要撞墙的感觉。大信橱柜的低价，不是通过偷工减料来实现的，而是通过企业内的成本节约，成本挖潜，一点一点抠出来的。大信董事长庞学元对成本的控制，苛求到了无以复加的程度。　　　　据大信董事长庞学元的介绍，大信工厂对成本的控制有200多个点。深入了解，确实名副其实。比如，一进入办公区，没有前台接待，扑面而来的是一个阶梯状的瀑布式水池，水池里还养着金鱼。这样做，不仅省了前台接待人员的费用，而且把鱼池租赁给了外人，鱼池还能给企业创收。大信的厂区里边，没有植树，只有一些矮小的绿色植物，庞董事长介绍说，这样做可以节约两个清洁工人，又省了一笔钱。在工厂厂区内，两个车间交界的地方，特别设立了一排洗手间，庞总介绍说，这样可以节约工人上厕所中的路途时间。按一个工人节约4分钟算，车间的两百个工人就节约了800分钟，相当于又少雇佣了两个工人。最令人惊奇的是，厂区车间里的工人都有庞总特别引以为豪的“中国功夫”——有多年养成、非常熟练的工作技能。中国别的橱柜企业，为了橱柜尺寸的精准，工人都要用到尺子，但在大信的工厂里，工人都不用尺子，尺子在大信的工厂里根本不需要，丝毫没有用武之地。大信工厂里的工人大都做了很多年的老工人，对自己的工位的工作都非常熟练，眼睛练得比尺子还精准，生产效率非常高，产能非常大。

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