防腐漆测定环境的噬菌体浓度

　　高度重视进入空气压缩机空气的清洁程度，采取高效疏水的过滤介质进行空气的除菌，并把空气吸风机进风较为安全，在与发酵现场隔离的地方，进行使用菌株斜面培养的保存管理，定期分纯，使用前证实使用，菌株不是溶源株，用物理和化学方法进行环境净化，如定期用消毒灭菌剂喷雾，消灭空气中的噬菌体，对发酵、提取、空压车间定期进行清洗，从上到下将发酵罐等设备的外壁和全部操作地板冲洗干净，特别是要彻底冲洗附着的未灭菌的发酵液与地板上的残留物等，经常维持空气中的噬菌体浓度在平板程度，就能防止主发酵罐中引起溶菌的噬菌体污由谷氨酸生物合成谷氨酸酰胺、脯氨酸、精氨酸等谷氨酸族氨基酸、其生物合成与三羧酸循环关系密切，这些氨基酸发酵的产物积累受供氧条件的影响极大。提高曲霉菌种固态发酵产游离氨基酸水平。

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