橱柜和厨电互相依托 促进我国整体厨房行业发展

国内大城市的橱柜在与国际接轨的时候，遇到了一个不容忽视的问题，那就是国内厨房电器产品的滞后，不但产品的功能、设计与国际市场有差距，连产品种类也相差很远，也就是说，在与国际接轨这方面，橱柜行业已经走在了厨房电器的前面。厨房电器与国际知名的厨电行业的差距主要表现在以下几个方面。　　　　行业标准缺失国内外大不同　　　　整体厨房是一个建筑艺术与橱柜和厨房电器的完美结合体，标准是完美的基础，任何一个环节的失误都会造成整个系统的脱节。现在的国内橱柜是唯一正在实施标准化的行业，而建筑和厨房电器都处于一个无标准的水平和现状，不但阻碍了整体厨房的发展，也说明我国建筑行业的低水准，而厨房电器也因此而与国际市场无缘。在欧洲有很多知名的厨房电器的品牌，他们都有自己独特的产品风格，产品种类也很多，但是与厨房配套的电器的规格和尺寸是统一的。外观设计的变化是在统一的规格下的变化，功能的多少也不能改变产品的基本规格，即使有变化，误差也在1毫米之内，对整体没有影响。一个橱柜产品无论选择哪个厨电产品都不用改变橱柜本身的规格。　　　　例如，消费者可以在选择好一个橱柜之后告诉设计师选择什么品牌的烤箱，什么品牌的洗碗机，而设计师只要按照统一的规格预留出位置。而不是询问消费者你的烤箱尺寸多大、洗碗机多大等等，这不但省去了很多设计的麻烦，也节省了和顾客沟通的时间，也让工业化的程度提高，这样有效地降低了成本。　　　　而国内的情况是，一个品牌的同一个产品的规格变化很大，不同品牌的规格差距更是让橱柜企业很是棘手。因此如果一个消费者选择了多个品牌的厨电产品是很麻烦的，尤其是浪费很多时间。还有建筑质量给橱柜产品造成的浪费。我们发现我国建筑行业的整体水平很低，从业人员没有标准意识。　　　　同样的一个户型，如果橱柜厂家按照同样的规格加工生产橱柜，那么安装的时候一定会遇到很大的麻烦：不是这个门打不开，就是那个抽屉拉不动，因为房间的规格误差很大。所以橱柜厂家必须把每个房间的尺寸重新测量，既浪费了时间也让本来可以统一加工的产品失去了工业化降低成本的意义。相反很多欧洲厨房电器的产品行录上，不但有产品的价格，还把与橱柜配套时的规格一并详细列出来，让橱柜设计师省去了与其沟通的环节。橱柜是一个系统，与之配套的还有厨房内各种管道的放置。　　　　在国外，水、气、暖管道的安放是有统一的标准的，不允许随意设置。而我国的情况是，水、气、暖各自为政，没有统一的规划，更不会考虑业主的利益，很多工人在施工时存在很大的自主性和随意性，可以随便把弯头放在一个他认为方便的地方，也可以不顾建筑的整体效果随便设置阀门的位置。　　　　同时这些行业处于垄断地位，服务意识淡薄，官僚作风严重，尤其是北方，这种情况更严重，这也为厨房的整体性带来了很多不便，也为百姓生活带来烦恼。所以，如果我们的配套电器企业和住宅的施工部门把标准问题作为一个重要的问题来抓，那么我国的整体厨房发展会更快。

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