像“管理者”一样买厨柜

本期嘉宾好来屋厨柜总经理陈晓黎  　　奶奶辈的厨房是柴火灶，妈妈辈的厨房就是简单的煤气炉，我们这一代呢？整体厨房成为不二的选择。美轮美奂的整体厨柜，造型多变，收纳功能强大，让厨房变成生活中温馨浪漫的空间。  　　然而如何选购整体厨柜，却难倒了不少人。台面、板材、五金、封边……这些专业的术语让人看得云里雾里，每位消费者都希望迅速成为行业“专家”。是否选购的过程该成为“培训”的过程，对此选购难题，经验丰富的陈晓黎给出了出人意料的答案———消费者应该跳出细节的纠缠，从“管理者”的角度判断企业的组织架构、流程监管，方能选对企业、选对产品。  　　专业事情交给专业的人做  　　小谢：装修房子前，很多人都会先去建材市场咨询整体厨柜事宜，在家里现场制作厨柜的现象越来越少，经过十几年的发展，整体厨柜的市场在不断扩大。  　　陈晓黎（以下简称陈）：很简单的道理———专业的事情给专业的人做。既然有专业的整体厨柜生产企业，消费者何必舍近求远，聘请并不专业的队伍制造整体厨柜。  　　小谢：但是在部分消费者的印象中，现场施工的厨柜在费用上比整体厨柜便宜，您如何看待这个问题？  　　陈：探讨该问题需要一个前提条件———是否品质相同。如果消费者希望最后得到材料一样、质量一样的整体厨柜，“游击队”的成品一定更贵。其中个因素就是材料的成本核算问题，专业公司在材料的成本控制比“游击队”严格，而通过电脑的精确计算，也能让业主避免产生材料买得多或者过少的问题，从源头杜绝浪费材料。  　　生产整体厨柜本身是一个将视觉效果转化成功能效果的过程，专业设计师的漂亮效果图转变成实物，需要运用到工程力学原理。板材的最大能承受多少重力，不是靠工人凭经验凭目测就能做到。为什么柜子要提倡标准化，除了方便省事外，也是讲究科学性，避免因为盲目使用板材留下隐患。  　　先查看企业组织架构  　　小谢：即使是到专业厨柜店面购买厨柜，消费者面对那么多的专业术语，也不知道何去何从。因此有这样一个现象，每一位装修过的业主，都成为家居行业的“准专家”，不了解清楚，就不敢踏进卖场。  　　陈：有一句话这样说“有傻买没有傻卖”，消费者毕竟不是专业人士，研究得再多，也有可能忽略其他细节。购买整体厨柜，是一个从“半成品”转化成“成品”的过程，需要找到始终能够保证满足消费者需求的企业。  　　所以，我认为，消费者应该是先选企业，再选产品。  　　小谢：先选企业？怎么选？除了一些比较有知名度的企业，其他企业怎么去判断？  　　陈：外国人买东西，最大的一个特点就是看企业的组织架构、看企业的工作流程。看企业的组织架构，可以了解到企业的规模，以及结构是否齐全，每个环节是否有人负责处理；看工作流程，也可以看出企业对于生产过程的把控，以及事情处理的速度。  　　消费者也要做自己擅长的事情，一味地陷入到厨柜的细节中去，反而得不偿失。买东西时，用成熟的管理者的智慧，去判断这个企业是否值得信赖，是否能做出你满意的东西，这就够了。  　　还有一个小窍门，就是多问几个为什么，问门店的员工，不要问老板，问员工对于企业的看法，问员工企业的文化，从而判断企业是否足够成熟。

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