抗菌菜刀在大足问世
大足龙水刀天下闻名。一种看似普通却具有一定抗菌功效的菜刀在龙水问世。这是记者昨日在大足工业园区遇到的新鲜事。
记者看到,这种菜刀外形与普通菜刀没有区别,只是在刃部{HotTag}有一种像黄锈一样的不规则纹理。这不是铁锈,而是一种稀有金属氧化后的痕迹。
据研发出这种菜刀的为民刀具厂厂长黄为明介绍,就是有了这一氧化反应,使菜刀具有抗菌功能。
这种菜刀的研发成功,引起台湾、江苏等地经销商的广泛关注。有关专家认为,该项技术在国内处于领先水平。
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