扬州：筷子上面“读”文化

    不知道大家有没有留意过我们每天吃饭所用的筷子。别看就那么两根棍子，其中的文化内涵可多着呢。扬州的胡学明，就能把一双筷子说出许多名堂来。    老胡收藏筷子已有四十年了。瞧这些筷子，有象牙的、有陶瓷的，有用名贵木材做的，也有动物骨头做的，还有景泰蓝的，各式各样，五花八门。老胡说，筷子不仅仅用在饭桌上，还有不少其他的用途，也能看出一家人的身份和地位。    （采访胡学明：（你看）这是相当一家的官人用的，{TodayHot}有身份的人或者家里有钱的人。）        哟！这双筷子后面用银链子连着，还蛮新奇的，有什么用呢？    （采访　胡学明：你们都吃火锅，火锅以前都是烧木炭，木炭烧着了不会用手去拿，就用（这个）筷子去夹。）         筷子还可以用于办喜事。    （采访胡学明：人家结婚，要送“富贵筷”，就是母亲都要赔女儿一对富贵碗，富贵碗上配一对筷子，同时结婚的时候，过去有马桶，马桶里边必须放一双筷子，这个筷子必须是红的。这个什么意思，就是早生贵子“快子”。）     现在，老胡正准备写一本有关筷子的书，希望让筷子文化发扬光大。

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