防腐漆验室用不同的酶进行了类似的研究
排除了变性剂的抑制和寡聚酶解聚等可能性,以充分的论据论证了酶活性部位柔性学说的正确性。国际上有几十个实 ,都得到相同的失活先于构象变化的结果。邹随后用荧光及自旋试剂进行探测直接证实了酶活性部位构象变化确实发生在整体构象变化之前并与活性丧失同步。进一步用蛋白酶部分水解的结果也说明在变性过程中,酶分子整体构象尚未发生变化之前,活性部位构象已开始松散,因而较易受到蛋白水解酶的作用。接着又根据某些酶在特定条件下被激活的研究,发现酶在活化时活性部位柔性增加;而限制酶活性部位的柔性则可以导致酶活性下降。(1)在多种酶的失活与分子构象变化的比较研究中,发现了导致酶失活的变性剂浓度远低于酶分子去折叠所需浓度,在同一变性条件下,酶的失活速度快于分子去折叠速度
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